Pistacje w łupinach, prażone i solone, extra duże 1kg Targroch
- Duże pistacje w łupinach z USA. Uprażone i posolone. Odróżniają się wielkością dlatego są droższe od innych pistacji. Orzechy te, to idealna przekąska ze względu na słodki, a za razem słony smak. Są niezwykle pożywne i niosą wiele korzyści zdrowotnych.
Pistacje są jednymi z najsmaczniejszych rodzajów orzechów. W wersji solonej charakteryzują się przenikliwym słono-słodkim smakiem (słodycz płynąca z natury świetnie kontrastuje z solą).
Pistacje zwane inaczej zielonymi migdałami lub orzechami szczęścia to nasiona pozyskiwane z owoców drzewa pistacjowego. Endemicznie pochodzą z obszaru Azji Mniejszej oraz Azji Środkowej m.in. Syrii, Turcji, Iranu, czy Pakistanu.
Z przekazów historycznych wiadomo, że znano i spożywano je ponad 8 tysięcy lat temu, gdzie stanowiły źródło szczęścia królów i władców ówczesnego świata :) Dziś potęgą produkującą pistacje jest irańskie miasto Rafsanjan w prowincji Kerman. Jej pustynny klimat i wysoka, wywołująca chłód wysokość sprawiają, że jest to idealne miejsce na uprawę tychże orzechów. Proponowane pistacje jednak nie pochodzą z Iranu, a z USA. Od najpopularniejszych odróżnia je wielkość - są one bowiem znacznie większe, niż standardowe, i najlepiej rozpowszechnione pistacje.
Orzechy pistacjowe naładowane są witaminami, minerałami i zdrowymi tłuszczami. Co więcej, jako jedyne zawierają karotenoidy czyli luteinę i zeaksantynę, które wspomagają pracę oczu. Pistacje zawierają najwięcej potasu ze wszystkich orzechów, dzięki czemu efektywnie walczą z wysokim ciśnieniem. Ponadto mogą z powodzeniem znaleźć się w diecie cukrzyków ze względu na bardzo niski indeks glikemiczny (IG15)
Zastosowanie: Pistacje uprażone i posolone stanowią głównie pyszną przekąskę. To idealny kompan dla piwa i wieczorów przed TV. Możemy również pokusić się o wytworzenie lodów pistacjowych z wersji solonej, tak aby cukier kontrastował z solą. Ponadto tego typu pistacje możemy spróbować wykorzystać do pasztetów, sałatek, czy pesto.
energia | 2461kJ/586kcal |
tłuszcz | 46,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,6g) |
węglowodany | 16,5g (w tym cukry 7,8g) |
białko | 21,3g |
błonnik | 10,3g |
sól | 1,0g |
PISTACJE, sól Może zawierać sezam, migdały, gluten, inne orzechy
Termin przydatności do spożycia: min. 3 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Nie wolno doprowadzić do zapleśnienia
Indeks: C30260
Nazwa magazynowa: Pistacje prażone solone Extra 1kg/12 Targroch
Nazwa oryginalna: Pistacje prażone solone 1000g
Waga brutto (waga do wysyłki): 1,1kg
Producent: Targroch
Kraj pochodzenia: Polska
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA