Orzechy Pecan łuskane, orzechy pekan 500g Targroch
- Orzechy Pecan wyglądem przypominają orzechy włoskie, są jednak od nich miększe i posiadają maślany posmak. Charakteryzują się bardzo dużymi wartościami odżywczymi. Pochodzą z obszaru Ameryki Północnej i Meksyku. Stosowane podobnie jak inne orzechy...
Orzechy Pekan ze względu na walory smakowe i wartości odżywcze są najpopularniejszym gatunkiem orzechów spożywanych i uprawianych w USA. Są owocem drzewa o nazwie Orzesznik jadalny (Carya illinoinensis) i przypominają orzechy włoskie zarówno pod względem kształtu, jak i smaku. Zawierają przy tym większą ilość składników odżywczych, są miększe i posiadają maślany posmak.
Głównymi składnikami orzechów pekan są kwasy tłuszczowe nienasycone oraz liczne sole mineralne i witaminy. W związku z dużą zawartością witamin z grupy B, zwłaszcza B1, orzechy pekan wspomagają układ sercowo – naczyniowy, przyczyniają się do obniżenia poziomu cholesterolu we krwi, regulują procesy metaboliczne, a także odżywiają włosy, paznokcie i cerę. Korzystnie też wpływają na narząd wzroku. Obecność witaminy E oraz cynku sprawia, że pochłaniają wolne rodniki odpowiadające za powstawanie chorób nowotworowych. Ważnymi składnikami tych orzechów są witaminy K i C oraz wapń, magnez, żelazo, sód i potas, które przyczyniają się do wzmocnienia odporności organizmu. Są produktem wysokokalorycznym (bez tzw. „pustych kalorii”) i z uwagi na ich właściwości sycące zalecane są w rozsądnych ilościach osobom będącym na diecie redukcyjnej.
Orzechy pekan mogą być stosowane przez diabetyków, gdyż posiadają niski indeks glikemiczny (IG15). Pekany wykorzystujemy podobnie do innych orzechów czyli np. jako przekąskę, dodatek do sałatek warzywnych i owocowych, a także do deserów, muesli. Orzechy pecan mogą być dodatkiem do orientalnych dań z Woka, wypieków, czy produkcji "masła orzechowego". W USA orzechy te mają swój narodowy dzień - 14 kwietnia każdego roku obchodzony jest dzień pekana. Wtedy, jak również w dzień Dziękczynienia (głównie w południowych stanach), przygotowuje się ciasta i tarty z użyciem tychże orzechów.
| energia | 3032kJ/722kcal |
| tłuszcz | 72,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,2g) |
| węglowodany | 4,4g (w tym cukry 4,0g) |
| białko | 9,2g |
| błonnik | 9,6g |
| sól | 0,0g |
ORZECHY PECAN Może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soję, inne orzechy, sezam
Termin przydatności do spożycia: min. 3 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Indeks: C30067
Nazwa magazynowa: Orzechy Pecan 500g/10 Targroch
Nazwa oryginalna: Orzechy pecan łuskane 500g
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,6kg
Producent: Targroch
Kraj pochodzenia: Meksyk/USA 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
