Kolendra ziarno, Dhania 100g TRS
- Kolendrę można stosować zarówno do potraw słodkich jak i pikantnych; podstawowy składnik curry, marynat octowych, mięsa, kiełbas i gulaszu, a także wina i likierów. Przed zastosowaniem ziarno można zmielić lub utłuc w moździerzu.
Kolendrę można stosować zarówno do potraw słodkich jak i pikantnych. Jest podstawowym składnikiem curry, marynat octowych, mięsa, kiełbas i gulaszu, a także wina i likierów. Przed zastosowaniem ziarno należy zmielić lub utłuc w moździerzu. Całe nasiona przed rozgnieceniem można uprażyć na patelni z niewielką ilością cukru. Główne działanie kolendry i to zarówno owoców, liści jak i ziaren dodawanych do potraw, polega na wzmaganiu apetytu, regulowaniu trawienia i przeciwdziałaniu wzdęciom. Dlatego też zalecana jest, obok innych ziół takich jak majeranek, kminek, koper i anyż, w problemach z nadmiernym wypuszczaniem gazów, powolną przemiana materii i brakiem łaknienia. Już sam zapach przyprawy powoduje chęć jej skosztowania. Zapach kolendry, intensywny dzięki zawartości olejków lotnych, wykorzystywany jest w aromaterapii przy wzmacnianiu pamięci, ale także jako składnik olejków mających działać pobudzająco na zasadzie afrodyzjaku. W 1959 roku Mr Suterwalla wyruszył w podróż dookoła świata w poszukiwaniu etnicznych przypraw. W efekcie jego osobistej pasji i zaangażowania powstała firma TRS, która dziś jest jednym z największych na świecie producentem przypraw etnicznych. Produkty TRS są uznawane za jedne z najlepszych dzięki nieustannej kontroli dostawców, wyśrubowanym standardom kontroli jakości i bardzo dokładnemu czyszczeniu.
ziarno kolendry
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: H11440
Nazwa magazynowa: Kolendra mielona 100g TRS
Nazwa oryginalna: Kolendra mielona 100g
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,12kg
Producent: TRS
Kraj pochodzenia: Wielka Brytania 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
