- Zmielone nasiona kolendry świetnie doprawiają potrawy z mięs (pieczeń z wieprzowiny, baraniny, dziczyzny, gęsi) sałat, zup, kiełbas i pasztetów. Stosuje się ją także do marynowania kiszonej kapusty, czerwonych buraków, ogórków, grzybów oraz śledzi.
Zmielone nasiona kolendry świetnie doprawiają potrawy z mięs (pieczeń z wieprzowiny, baraniny, dziczyzny, gęsi) sałat, zup, kiełbas i pasztetów. Stosuje się ją także do marynowania kiszonej kapusty, czerwonych buraków, ogórków, grzybów oraz śledzi. Stosuje się ją także do przyrządzania deserów: ciast, kremów i lodów. Jest jednym z ważniejszych składników Curry. Świetnym pomysłem jest wymieszanie mielonej kolendry z masłem, sokiem z cytryny bądź limonki oraz tartym imbirem i posmarowanie tym pieczonej bądź grillowanej ryby.
W 1959 roku Mr Suterwalla wyruszył w podróż dookoła świata w poszukiwaniu etnicznych przypraw. W efekcie jego osobistej pasji i zaangażowania powstała firma TRS, która dziś jest jednym z największych na świecie producentem przypraw etnicznych. Produkty TRS są uznawane za jedne z najlepszych dzięki nieustannej kontroli dostawców, wyśrubowanym standardom kontroli jakości i bardzo dokładnemu czyszczeniu. Zupa krem z papryki z mieloną kolendrą: Składniki: - 4 czerwone papryki - 2 marchewki - 6 ziemniaków - 5 łyżek oleju do smażenia - 1,5 litra wody - 1 łyżeczka zmielonej kolendry - 0,5 łyżeczki zmielonego pieprzu czarnego - 1 łyżka soli PRZYGOTOWANIE: Papryki i marchewki kroimy w grubą kostkę lub w plastry. Smażymy z przyprawami około 5 minut. Następnie dolewamy wrzącą wodę i pokrojone ziemniaki, gotujemy 20 minut i miksujemy. Można podawać z grzankami lub prażonymi pestkami. Smacznego!!!
kolendra mielona
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: H1143
Nazwa magazynowa: Kolendra mielona 100g TRS
Nazwa oryginalna: Kolendra mielona 100g
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,12kg
Producent: TRS
Kraj pochodzenia: Wielka Brytania
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA