Custard Kiwi Mochi, ciastka z ryżu kleistego z budyniem kiwi 168g Tokimeki
- Delikatne i mięciutkie ciastka Mochi z budyniem o smaku kiwi. Przepyszna azjatycka przekąska w oryginalnej smakowej wersji. Ciastka idealnie zgrywają się z zieloną herbatą. Produkt wysokiej jakości, produkcja Tajwan.
Mochi z budyniem o smaku kiwi to przepyszna azjatycka przekąska w oryginalnej wersji smakowej. Mochi to tradycyjny deser azjatycki, w formie ciastek, wykonany z ryżu kleistego z różnym nadzieniem. Ciastka są bardzo delikatne, lekko gumowe i mięciutkie.
Japonia i Tajwan a Mochi. Desery ryżowe, w tym Mochi, to pozostałość po kulinarnej kulturze japońskiej, która obowiązywała na Tajwanie w czasach okupacji. Pięćdziesiąt lat obecności Japończyków dało początek wielkiemu rozwojowi technologicznemu, jak również kulturalnemu i kulinarnemu. Do dnia dzisiejszego kultywuje się w gastronomii Tajwanu naleciałości aborygeńskie, japońskie, chińskie a nawet portugalskie.
Co to jest Mochi? Mochi są to kulki z nadzieniem wykonywane z ciasta ryżowego lub mąki ryżowej. Odmianą ryżu do przygotowania tego deseru jest bardzo kleisty ryż (Glutinous), który po ugotowaniu ugniata się w specjalnych moździerzach, aż do uzyskania kleistego, rozciągliwego ciasta.
Następnie Mochi faszeruje się ulubionym nadzieniem. W Japonii, Tajwanie i Korei tradycyjnym nadzieniem jest to z czerwonej fasoli, czy słodkiej pasty sezamowej. W sprzedaży odnajdziemy jednak mnóstwo innych smaków np. owocowe, z zieloną herbatą, mleczne, słone, wytrawne do zupy miso itp. Ciekawostki: 1) Mochi w tradycji japońskiej posiada swoje zasłużone miejsce. Z końcem każdego roku mieszkańcy tego kraju żegnając stary rok spożywają ogromne ilości tego deseru, który ma zwiastować szczęście i powodzenie w Nowym Roku. Święto nosi nazwę „Mochitsuki” i nawiązuje do wspomnianego już ubijania ryżu w moździerzu. 2) Ten klasyczny azjatycki deser może okazać się trudny do zjedzenia. Ze względu na jego dużą kleistość należy spodziewać się sporej ilości żucia i częstego popijania :-)
| energia | 1403kJ/335kcal |
| tłuszcz | 2,9g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5g) |
| węglowodany | 72,7g (w tym cukry 46,4g) |
| białko | 4,6g |
| sól | 0,2g |
maltoza (44,2%), pasta o smaku owoców kiwi [(42,3%) fasola kidney, maltoza, cukier, olej SOJOWY, aromat owoców kiwi, substancja konserwująca (E202), barwnikI (E102*, E133)], cukier, woda, mąka ryżowa glutinous, skrobia z tapioki, skrobia ziemniaczana, aromat Custard, emulgator (E471), substancja konserwująca (E202), substancja zagęszczająca (E415), barwnik (E102*). Może zawierać śladowe ilości: PSZENICY, GLUTENU, ORZESZKÓW ZIEMNYCH, NABIAŁU, INNYCH ORZECHÓW, SEZAMU. *Może niekorzystnie wpływać na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Termin przydatności do spożycia: min. 3 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Indeks: A60128
Nazwa magazynowa: Mochi Custard Kiwi 168g/24 Tokimeki
Nazwa oryginalna: Custard Mochi Kiwi 168g Tokimeki
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,210kg
Producent: Tokimeki
Kraj pochodzenia: Tajwan 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
