Barwnik spożywczy błękit królewski 28g Wilton
- Barwniki spożywcze mają szerokie zastosowanie w gastronomii, ale przede wszystkim w cukiernictwie. Dzięki nim możemy stworzyć niesamowite dekoracje na wypiekach, oraz urozmaicić kolorystycznie różne potrawy. Produkt uniwersalny pasujący do każdej kuchni.
Barwniki spożywcze mają szerokie zastosowanie w gastronomii, ale przede wszystkim w cukiernictwie. Dzięki nim możemy stworzyć niesamowite dekoracje na wypiekach, oraz urozmaicić kolorystycznie różne potrawy. Produkt uniwersalny pasujący do każdej kuchni.
Barwniki firmy Wilton to wysokiej jakości pigmenty w formie skoncentrowanego żelu. Nadają głębokie, bogate kolory produktom, przy okazji nie zmieniając ich konsystencji. Produkt jest bardzo wydajny - już niewielka ilość barwnika wystarczy, aby uzyskać oczekiwany kolor.
Zastosowanie: Żele Wilton mają wszechstronne zastosowanie. Idealnie zabarwią kremy i masy do dekorowania np. kremy maślane i śmietanowe, masy cukrowe, marcepanowe oraz lukier królewski (Royal Icing). Możemy także użyć ich do barwienia surowego ciasta na biszkopty, kruchych ciastek, a nawet makaronów, napojów, alkoholi, lodów lub galaretek.
Przygotowanie: Barwniki Wilton dodajemy za pomocą wykałaczki bezpośrednio do masy, lub lukru, i dokładnie mieszamy. Należy pamiętać, aby dodawać jak najmniejszą ilość barwnika, gdyż dodanie większej nie wpływa na istotną zmianę koloru. Przy każdym barwieniu należy użyć nowej wykałaczki, żeby masa nie dostała się do pojemnika z barwnikiem.
Wilton Enterprises, USA oferuje najbardziej wszechstronny i innowacyjny wybór produktów do pieczenia, dekorowania ciast, produkcji cukierków, ciastek, produktów weselnych, dziecięcych, imprezowych i sezonowych. Produkty te zostały zaprojektowane tak, aby każdy mógł cieszyć się dreszczykiem emocji związanych z serwowaniem czegoś wyjątkowego i korzystaniem z unikalnego stylu i projektu podczas robienia tego.
syrop glukozowy, cukier, subst. utrzymująca wilgoć: gliceryna; woda, barwniki: błękit brylantowy, azorubina; skrobia, subst. żelująca: agar; subst. konserwująca: sorbinian potasu, kwas cytrynowy, cytrynian sodu. Może zawierać mleko, soję, pszenicę, orzeszki ziemne, orzechy, ryby, owoce morza, seler, gorczyce, sezam. Azorubina może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci
Termin przydatności do spożycia: min. 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Po otwarciu przechowywać w lodówce
Indeks: U75872
Nazwa magazynowa: Barwnik spoż. królewski błękit 28g/6/4 Wilton
Nazwa oryginalna: Icing colour, royal blue 28g Wilton
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,05kg
Uwagi: Dodatek do żywności nieprzeznaczony do bezpośredniego spożycia. Maksymalna dawka użytkowa 1,02g/100g
Producent: Wilton
Kraj pochodzenia: USA 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
