- Kmin rzymski mielony nadaje specyficzny korzenny aromat potrawom kuchni indyjskiej, arabskiej i meksykańskiej. Jest to popularna przyprawa o intensywnym, nieco drażniącym zapachu oraz ostrym, gorzkawym smaku.
Kmin rzymski mielony TRS, znany również jako cumin, to jedna z najważniejszych przypraw kuchni indyjskiej, arabskiej, meksykańskiej i bliskowschodniej. Charakteryzuje się intensywnym, ciepłym aromatem oraz lekko korzennym, wyrazistym smakiem z delikatnie orzechową nutą. Stanowi podstawowy składnik wielu tradycyjnych mieszanek przypraw, takich jak curry, garam masala czy przyprawa do taco, nadając potrawom charakterystyczny orientalny aromat.
Mielony kmin rzymski doskonale sprawdza się do dań z wołowiny, jagnięciny, drobiu i wieprzowiny, a także do potraw wegetariańskich z ciecierzycą, soczewicą i fasolą. Jest niezastąpiony w curry, chili con carne, falafelu, hummusie, kebabach, zupach, gulaszach oraz aromatycznych sosach. Świetnie komponuje się również z ryżem, pieczonymi warzywami i marynatami, nadając potrawom głęboki, korzenny smak.

Kmin rzymski wyróżnia się intensywniejszym aromatem niż popularny kminek, dlatego nie należy mylić tych dwóch przypraw. Dzięki drobno mielonej formie łatwo łączy się z pozostałymi składnikami potraw, równomiernie rozprowadzając swój charakterystyczny smak. Doskonale współgra z kolendrą, kurkumą, papryką, cynamonem, imbirem oraz chili, tworząc klasyczne kompozycje przypraw wykorzystywane w kuchni azjatyckiej i bliskowschodniej.

TRS od wielu lat należy do najbardziej cenionych producentów przypraw kuchni świata. Kmin rzymski mielony TRS zachowuje intensywny aromat oraz wysoką jakość, dzięki czemu doskonale sprawdza się zarówno w codziennym gotowaniu, jak i profesjonalnej gastronomii.
kmin rzymski mielony
Termin przydatności do spożycia: minimum 3 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: H11400
Nazwa magazynowa: Kmin rzymski mielony (Cumin,Jeera) 100g/20 TRS e
Nazwa oryginalna: Jeera Powder Cumin Powder 100g
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,11kg
Producent: TRS
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
Kraj pochodzenia: Wielka Brytania





