Inulina z cykorii 150g Intenson

Inulina to naturalnie występujący cukier, który należy do grupy fruktanów. To biały proszek, który przypomina nieco skrobię, ale dobrze rozpuszcza się w wodzie i pełni funkcję błonnika pokarmowego. Występuje naturalnie w przyrodzie, np. bulwach cykorii, karczocha, mniszka lekarskiego, topinamburu, a także w cebuli, porze, czosnku, bananach i szparagach.

Właściwości: - jest błonnikiem pokarmowym - łagodzi zaparcia - wspomaga rozwój korzystnej mikroflory jelitowej - obniża poziom cukru w krwi - poprawia wchłanianie minerałów w jelitach, wapnia i magnezu - zmniejsza stężenia cholesterolu w osoczu krwi - praktycznie nie posiada kalorii

Inulina dodana do nabiału ma również pozytywny wpływ na nasz organizm. W jogurcie, czy serze, rozwija swoje działanie prebiotyczne, natomiast w produktach mlecznych i sosach do sałatek obniża zawartość tłuszczu i oczywiście zwiększa zawartość błonnika. Inulinę można również stosować w wypiekach, batonach zbożowych i pastach.

Inulina głównie stosowana jest do odchudzania ze względu na właściwości trawienne. Blokuje łaknienie i daje uczucie sytości, co wpływa na poprawę kontroli ilości przyjmowanych pokarmów. Spowolnienie również wchłanianie cukru z pokarmu do krwi co obniża indeks glikemiczny spożywanego posiłku. Zastosowanie: jako zagęstnik do zup i sosów, zamiennik cukru i dodatek w ciastach, napojach, koktajlach, deserach, lodach itp.

Dzienne spożycie inuliny powinniśmy zacząć od małej dawki np. 2-3 gramów przez pierwsze 2 tygodnie, a następnie stopniowo zwiększać w ciągu kilku tygodni do maksymalnie 10 gramów. Uwaga: spożywanie zbyt dużej ilości inuliny powoduje wzdęcia i biegunkę ze względu na nadmierną stymulacje flory jelitowej.

Dodatkowe informacje

Indeks: Y05482

Nazwa magazynowa:  Inulina 150g Intenson

Nazwa oryginalna: Inulina z cykorii 150g Intenson

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,15kg

Producent:  Intenson

Kraj pochodzenia:  Polska/Belgia

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA