Kawa Kamerun Arabica, ziarnista, palona 1kg Cafe Creator
- 100% Arabica z Kamerunu. Świetna propozycja dla pasjonatów kawy i osób chcących spróbować „czegoś innego” niż kawy wytwarzane przemysłowo. Polecamy serię świeżo palonych, najwyższej jakości Arabik z całego świata.
Kameruńska Arabica Yellow Bourbon Blue Mountain. Odmiana botaniczna Blue Mountain sławę zawdzięcza uprawom na Jamajce, gdzie specyficzne warunki sprawiają, że szczep ten rodzi najlepsze ziarno. Uprawia się go jeszcze tylko w dwóch innych lokalizacjach na świecie – w Kamerunie właśnie i Papui Nowej Gwinei. Pokazuje to jak trudna w uprawie jest niniejsza Arabica.
Niemniej, kameruńscy plantatorzy spod pasm górskich Mandara sprostali wyzwaniu i wyhodowali znakomitą kawę tej elitarnej odmiany. Żyzne, wulkaniczne gleby oraz sprzyjające warunki atmosferyczne sprawiły, że szczep ten znakomicie się przyjął i odwdzięczył nietuzinkowym ziarnem kawowym, które po uprażeniu charakteryzuje się delikatnością i słodyczą. Najważniejsze cechy: Gatunek: Arabica Szczep: Yellow Bourbon, odmiana Blue Mountain (elitarna) Uprawa: plantacja Santa 1500m n.p.m., Kamerun Kwasowość: Delikatna, owocowa Cielistość: Średnia Stopień upału: Średnio mocny - full city Klasyfikacja SCAA: 81/100pkt, Speciality – wykwintna Charakter: Bardzo aromatyczna, naturalnie łagodna, wyraźnie słodka Sposób przygotowania: Klasycznie po zmieleniu w filiżance, jak również do ekspresów z filtrem i ciśnieniem. Nadaje się również do parzenia innymi metodami np. chemex. Temp. zaparzania 90-92°C.
Znakomitej jakości kawy spod ręki Ewy Jankowskiej, pasjonatki kaw, od 40 lat w zawodzie… Cafe Creator to poznańska, rodzinna palarnia kawy. Wyselekcjonowane przez właścicielkę ziarna pochodzące z całego świata są prażone, schładzane powietrzem i mielone z dbałością o każdy szczegół. To kawy wykwintne i wyjątkowe, inne niż te masowo dostępne, przemysłowe. Stworzone z ziaren uprawianych w tradycyjny sposób, ręcznie zbieranych z małych, egzotycznych i górskich plantacji. Aby podczas prażenia i schładzania wydobyć z nich cały bukiet smaku i aromatu ważne są doświadczenie i wiedza, których właścicielom z pewnością nie brakuje. Dzięki temu wyroby Cafe Creator charakteryzują się intensywnym aromatem i nietuzinkowym smakiem, zależnym od pochodzenia tychże ziaren kawy. Polecamy!
Kawa Arabica, ręcznie palona, ziarnista.
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: S83070
Nazwa magazynowa: Kawa ziarnista Kamerun 1kg/2 Cafe Creator
Nazwa oryginalna: Kamerun 100% Arabica 1kg Cafe Creator
Waga brutto (waga do wysyłki): 1,10kg
Producent: Cafe Creator
Kraj pochodzenia: Kamerun 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
