Przyprawa Shichimi Togarashi 300g
- Shichimi Togarashi jest to japońska pikantna mieszanka grubo mielonych przypraw, znana również jako przyprawa siedmiu smaków. Można ją stosować do zup, makaronu, ryżu, tostów, sałatek, tempury oraz każdego rodzaju mięsa.
Shichimi Togarashi jest to japońska pikantna mieszanka grubo mielonych przypraw, znana również jako przyprawa siedmiu smaków. Znajdziemy w niej m.in. papryczki chili, skórkę z pomarańczy/mandarynki, ziarna czarnego sezamu, wodorosty, ziarna białego sezamu, jak również imbir.
Można ją stosować do zup, makaronu, ryżu, tostów, sałatek, tempury oraz każdego rodzaju mięsa. Na zachodzie skutecznie się przyjęła jako przyprawa do potraw z grilla. Bardzo aromatyczna i dość pikantna. Jest popularna jako przyprawa do zupy miso, udon, nabemono, yakitori, a także często stosowana do nigiri.
