Węgierska pasta gulaszowa, pikantna, Gulyaskrem 160g Kalocsai
- Oryginalna, węgierska pasta gulaszowa Gulyaskrem w wersji pikantnej. Przyrządzana na bazie mielonej ostrej papryki, pomidorów, cebuli oraz przypraw. Klasyczny produkt kuchni węgierskiej. Niezastąpiony do gulaszu, leczo, sosów itp.
Oryginalna, węgierska pasta gulaszowa Gulyaskrem w wersji pikantnej. Przyrządzana na bazie mielonej ostrej papryki, pomidorów, cebuli oraz przypraw. Klasyczny produkt kuchni węgierskiej. Niezastąpiony do gulaszu, leczo, sosów itp.
Zastosowanie: Pasta ma gładką, kremową konsystencje i można ją spożywać zarówno gotowaną jak i na surowo. Idealnie sprawdzi się do przyprawienia leczo, gulaszów i różnych sosów oraz do twarogu, czy na kanapki. Pasta gulaszowa nada daniu wyjątkowego smaku dodając przy tym ostrości. Wystarczy odrobina aby potrawa zyskała odpowiedni smak i aromat. Receptura pasty oparta jest na oryginalnym węgierskim przepisie. Składniki pochodzą od węgierskich producentów oraz są pełne smaku i aromatu.
Gulasz. Składniki: 1 kg mięsa wieprzowego np. z łopatki, 1 duża cebula (pokrojona w kostkę) 3-4 ząbki czosnku, szczypta ostrej papryki w proszku, papryka czerwona 2-3 szt, przyprawa do gulaszu sypka i pasta gulaszowa, sól, smalec kostka, pieprz świeżo mielony, liść laurowy, ziele angielskie, olej do smażenia, 3-4 łyżki śmietany np. 30%, chleb razowy ½ małego bochenka, oliwa, ziemniaki ok.1/2 kg, makaron galuszki ½ paczki.
Mięso opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w kostkę po czym podsmażyć na smalcu z cebulą. Podsmażone mięso przełożyć do garnka i zalać gorącą wodą tak, aby je zakrywało, dodać czosnek, liść, ziele, doprawić solą, pieprzem i przyprawą do gulaszu. Gotować ok. 1 godziny na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając aż mięso stanie się całkowicie miękkie. Gdy mięso będzie miękkie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i makaron galuszki oraz przyprawę do gulaszu w tubie - ilość wedle uznania. Jeszcze gotować, aż makaron zmięknie. Zagęszczamy chlebem razowym, kruszymy go na kawałki, gdy gulasz jest gotowy dodajemy kleks gęstej śmietany 30%, opcjonalnie możemy dodać 2 papryki czerwone wcześniej skrojone w paski i podsmażone na oliwie.
| energia | 226kJ/54kcal |
| tłuszcz | 1,72g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,23) |
| węglowodany | 5,07g (w tym cukry 3,99g) |
| białko | 2,40g |
| błonnik | 4,40g |
mielona papryka ostra, cebula, pomidory, cukier, listek laurowy, sól (10%), modyfikowany utwardzacz kukurydziany, subst. zagęszczająca: guma ksantanowa, reg. kwasowości: kwasek cytrynowy, konserwant: sorbinian potasu
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Po otwarciu przechowywać w lodówce
Indeks: P22430
Nazwa magazynowa: Pasta gulaszowa ostra 160g/24 Chili-Trade
Nazwa oryginalna: Kalocsai Gulyaskrem Csipost
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,2kg
Producent: Chili-Trade
Kraj pochodzenia: Węgry 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
