Vegemite Yeast Extrakt, ekstrakt z drożdży 220g.
- Nazwa Vegemite pochodzi od dwóch słów vegetables - czyli warzywa i dynamite czyli dynamit. Czyli ma być zdrowo i bardzo energetycznie ;) Dodaje się go do zup i sosów, zupełnie tak samo jak znaną u nas przyprawę Maggi.
Vegemite jest to ekstrakt z drożdży z dodatkiem warzyw i przypraw. Masa ma gęstą, niemal kleistą konsystencję i brązowy kolor. Jej początki to pierwsza połowa dwudziestego wieku. W 1923 roku dr Cyril Callister opracował na zlecenie przedsiębiorcy Freda Walkera produkt na bazie drożdży, które jak wiadomo są niezwykle cennym źródłem witaminy B. Formuła przypadła Australijczykom do gustu, szczególnie, że produkt nazwano Vegemite, aby podkreślić jego warzywny charakter. Dodaje się go do zup i sosów, zupełnie tak samo jak znaną u nas przyprawę Maggi. Najczęściej jednak stosowany jest jako smarowidło do dobrze przypieczonych tostów. Cieniutka warstwa dodaje smaku i aromatu grzance, czyniąc ją absolutnie niepowtarzalną. Jego odpowiednikiem w Europie jest brytyjski Marmite.
| energia | 791kJ/186kcal |
| tłuszcz | 0,8g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g) |
| węglowodany | 20g (w tym cukry 2,9g) |
| białko | 25g |
| sól | 8,63g |
ekstrakt drożdżowy (z JĘCZMIENIA, PSZENICY), sól, ekstrakt słodu (z JĘCZMIENIA), wzmacniacz smaku (chlorek potasu), barwnik (E150c), ekstrakt przypraw (zawiera SELER), niacyna, tiamina, ryboflawina, kwas foliowy.
Termin przydatności do spożycia: minimum 3 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: V1311
Nazwa magazynowa: Vegemite Yeast Extract 220g
Nazwa oryginalna: Vegemite Yeast Extract 220g
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,35kg
Producent: Mondolez
Kraj pochodzenia: Australia
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
