- Honteri możemy używać podobnie do znanej w Polsce przyprawy w płynie „maggi”. Klasycznie w Japonii znajduje zastosowanie jako składnik marynat, dodatek do zup, sosów, sushi czy sałatek. Może być użyta wszędzie tam gdzie w przepisie występuje cukier.
Honteri to przyprawa w płynie, stworzona ze słodkiego wina ryżowego. Na azjatyckich stołach towarzyszy innej przyprawie w płynie - sosowi sojowemu.
Honteri możemy używać podobnie do znanej w Polsce przyprawy w płynie „maggi”. Klasycznie w Japonii znajduje zastosowanie jako składnik marynat, dodatek do zup, sosów, sushi czy sałatek. Może być użyta wszędzie tam gdzie w przepisie występuje cukier - najzwyczajniej go zastępując. Bardzo często Mirin używany jest w daniach z rybami, gdyż usuwa z nich „zapach morza”. Świetnie komponuje się z mięsem, tofu i wszelkimi daniami duszonymi.
Wino ryżowe to tradycyjny napój alkoholowy wywodzący się z krajów Azji wschodniej. Produkowane z ryżu poprzez fermentację skrobi i pite o każdej porze roku do większości dań. W kulturach Japonii, Korei oraz Chin wino towarzyszy człowiekowi podczas codziennych posiłków oraz świąt i wydarzeń kulturalnych.
Mizkan to europejska filia japońskiej korporacji spożywczej, która na rynku azjatyckim znana jest od ponad 210 lat! Początki japońskiego Mizkana sięgają roku 1804 kiedy to powstawały pierwsze zaprawy do ryżu według tradycyjnych receptur. Symbolem Mizkana jest herb obrazujący trzy "bary" odnoszące się do smaku, zapachu i konsystencji, oraz okrąg rprezentujący równowagę między nimi. Nazwa i logo odzwierciedlają dziedzictwo i tradycję, dzięki którym Mizkan jest liderem w swojej branży od ponad dwóch wieków.
energia | 1298kJ/306kcal |
tłuszcz | 0,5g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3g) |
węglowodany | 74,0g (w tym cukry 52,0g) |
białko | 0,6g |
błonnik | 0,5g |
sól | 0,15g |
syrop glukozowy, woda, ocet, fermentowany alkohol ryżowy (woda, ryż, alkohol, sól, słód ryżowy), cukier, reg. kwasowości: kwas cytrynowy, melasa trzcinowa
Termin przydatności do spożycia: min. 3 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w miejscu suchym i chłodnym
Indeks: J20254
Nazwa magazynowa: Mirin Fu Honteri - przyprawa w płynie 275ml Mizkan
Nazwa oryginalna: Mizkan Honteri
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,5kg
Producent: Mizkan
Kraj pochodzenia: Wielka Brytania
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA