- Miano najbardziej popularnego napoju na świecie zyskała kawa. Jednak zielona kawa ma niewiele wspólnego ze swoją czarną kuzynką w kwestiach smakowych. Również w kwestiach zdrowotnych różnią się – zielona kawa ma wiele więcej właściwości prozdrowotnych.
Miano najbardziej popularnego napoju na świecie zyskała kawa. Jednak zielona kawa ma niewiele wspólnego ze swoją czarną kuzynką w kwestiach smakowych. Również w kwestiach zdrowotnych różnią się – zielona kawa ma wiele więcej właściwości prozdrowotnych. Smak i aromat nie jest tak intensywny, zdecydowanie łagodniejszy i delikatniejszy. Zapewne jest to powód dlaczego zyskuje coraz więcej wielbicieli, którzy szukają doskonałego napoju pobudzającego, ale smaku tradycyjnej kawy po prostu nie lubią. Pomimo wszystkich wspomnianych wyżej różnic, kawa zielona zawiera dokładnie taką samą ilość kofeiny, jak tradycyjna kawa czarna.
Kawa rośnie na drzewach wydając zielone owoce zwane jagodami. Zewnętrzna część owocu usuwana jest w celu odsłonięcia wartościowych nasion.
Kawa zielona ma wiele właściwości prozdrowotnych. Wspomaga metabolizm tłuszczu – na odchudzanie oraz poprawia metabolizm glukozy w organizmie. Zawiera kwas chlorogenowy (ACG), który jest naturalnym polifenolem mającym silne właściwości antyoksydacyjne (zapobiega postępowaniu procesów starzenia się organizmu i rozwojowi komórek rakowych). Poprawia również funkcjonowanie naczyń krwionośnych, obniża ciśnienie tętnicze, poziom cholesterolu
Kawa zielona jest naturalnym suplementem bądź dodatkiem do diety, który pomaga w pozbyciu się zbędnych kilogramów. W ostatnim czasie jest hitem na odchudzanie.
Łagodny smak tej kawy sprawia, że produkt wciąż zyskuje nowych zwolenników. Trzeba jednak wiedzieć, w jaki sposób ją przygotować, by nie straciła swoich walorów zdrowotnych i smakowych. Można nabyć całe ziarna zielonej kawy, ale uwaga, możemy mieć problem z ich zmieleniem. Ziarenka kawy zielonej są sporo twardsze od ziaren palonej kawy czarnej. Całe ziarna rozbijamy w moździerzu, następnie mielimy w młynku.
Sposób przyrządzenia naparu: 10g drobno zmielonej kawy zalać 120 ml gorącej wody (najlepiej około 90°C), odczekaj przynajmniej 5 minut.
energia | 1577kJ/477kcal |
tłuszcz | 12,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,5g) |
węglowodany | 45,0g (w tym cukry 8,9g) |
białko | 14,0g |
sól | 0,01g |
100% kawy zielonej mielonej
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: S90998
Nazwa magazynowa: Kawa zielona mielona 300g/8 KŚ
Nazwa oryginalna: Kawa zielona mielona
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,3kg
Producent: KŚ
Kraj pochodzenia: Polska
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA