Sos Sriracha z trawą cytrynową, Lemongrass 455ml

Sos Sriracha to klasyczny dip przecierowy z papryczek chilli i przypraw. Podobnie jak tradycyjne, czerwone sosy, również ten posiada dość ostry smak, który jednak odróżnia się dodatkiem tajskich nut cytrusowo-kwiatowych. Sriracha z trawy cytrynowej jest nieco łagodniejsza niż inne sosy Flying Goose, dzięki czemu zyskuje na wyrazistości.

Nazwa sosu pochodzi o miasta, lub części miasta (Si Racha), w którym to po raz pierwszy podano sos z przetartych papryczek z dodatkiem octu i przypraw. Tego typu ostre sosy spożywane są w klimacie tropikalnym. Pomagają mieszkańcom zwalczać pasożyty, jak również regulować termikę ciała. Stosowanie sosów chilli w azjatyckich restauracjach spowodowało, iż turyści odwiedzający Tajlandię zapragnęli mieć je u siebie w domu. I tak z biegiem lat sos Sriracha zagościł na stołach Europejczyków i Amerykanów, wpływając na smak lokalnych potraw.

W rodzimej Tajlandii sos ten używany jest praktycznie do wszystkiego, gdyż jest swoistą przyprawą i wszechstronnym dodatkiem smakowym. Tym samym spotkać go możemy w potrawach z owocami morza, daniach z woka, smażonych makaronach, czy zupach. W wersji zachodniej idealnie sprawdzi się z fast foodami, potrawami z grilla, jako marynata, składnik pieczonych mięs, jako dip do maczania frytek, nachos i innych potraw smażonych.

Dodatkowe informacje

Indeks: A03060

Nazwa magazynowa:  Sos Sriracha trawa cytrynowa 455ml/12 F.Goose

Nazwa oryginalna: Sriracha Lemongrass 455ml

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,5kg

Producent:  Flying Goose

Kraj pochodzenia:  Tajlandia

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA