Pasta Curry Massaman 400g Mae Ploy

Pasta curry to radość tworzenia i bezstresowe gotowanie. Oryginalny, pikantny smak i niezapomniany aromat. Możliwości zastosowania pasty curry są niezliczone. Zawarty w składzie galangal (kuzyn imbiru z cytrusowym posmakiem) o imbirowo-korzennym smaku ma właściwości lecznicze i wpływa stymulująco na organizm.

Pasta curry Massaman to pikantna, pyszna i autentyczna mieszanka naturalnych tajskich ziół i składników, które łączą się, aby nadać domowemu curry prawdziwy smak i korzyści zdrowotne prawdziwej kuchni tajskiej. Produkty Mae Ploy zawierają tylko prawdziwe tajskie składniki, które są świeżo ręcznie zbierane ze względu na ich wspaniały smak i pełny aromat. Curry Massaman jest cenione i powszechne ze względu na swój charakterystyczny smak, jest łagodniejsze i bogatsze niż inne tajskie curry. Jest również uważane za bardzo zdrowe danie.

Chili, czosnek, kolendra, cebula i świeże przyprawy to lokalne składniki używane do pasty curry. Massaman pozwala odtworzyć oryginalny, prawdziwy tajski smak we własnej kuchni. Łącząc pastę curry Massaman ze wszystkimi ulubionymi warzywami i używając kurczaka lub wołowiny, każdy może szybko i bez wysiłku przyrządzić prawdziwie autentyczne curry.

Przypomnijmy sobie na koniec czym jest tajskie curry. Pasta curry to utarte i wymieszane składniki, aromatyczne i wyraziste, a dzięki chilli również pikantne. W kuchni ważna jest równowaga dlatego w pospolitym azjatyckim daniu curry, czyli sosie z dodatkiem krewetek, ryby, drobiu, tofu lub warzyw, smak łagodzi się mleczkiem kokosowym. Tajska baza sosu curry różni się diametralnie od indyjskiej, i nie powinna być z nią utożsamiana.

Przykładowy przepis: Pierś z kurczaka (lub inne mięso) pokrój w kostkę, oprósz solą i pieprzem i delikatnie podsmaż na oliwie. Wymieszaj 50g pasty curry z dwiema łyżkami oleju roślinnego (przez ok. 1min podgrzej na małym ogniu). Dodaj 400ml mleczka kokosowego (zwiększ ogień na średni, zamieszaj, poczekaj ok. 1 min.). Wrzuć podsmażoną pierś z kurczaka. Dodaj 60g pokrojonego bakłażana. Trzymaj na ogniu do zagotowania. Dodaj kilka listków świeżej bazylii, startej skórki z limonki lub cytryny. Podawaj na ciepło z ryżem.

Dodatkowe informacje

Indeks: A16013

Nazwa magazynowa:  Pasta Curry Massaman 400g/24 Mae Ploy e*

Nazwa oryginalna: Mae Ploy Massaman Curry Paste

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,5kg

Producent:  Mae Ploy

Kraj pochodzenia:  Tajlandia

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA