Lychee w syropie 565g Kier

Lychees to najbardziej znany z rodziny azjatyckich „śmiesznych owoców”. Stare chińskie legendy głoszą, że specjał ten jest najsmaczniejszym i najlepiej poprawiającym humor owocem na całym świecie. Dlaczego legendy chińskie tak głoszą? Ponieważ liczi znane jest władcom Państwa Środka od tysięcy lat, i wykorzystywany był na dziesiątki sposobów (kompoty, konfitury, suszenie). Jego popularność sprawiła, że dziś jest on uprawiany w wielu krajach, w których przeważa klimat tropikalny. Smak i konsystencja: Smaku liczi nie da się porównać z żadnym europejskim owocem. Jest słodki, bardzo soczysty i orzeźwiający (lekko kwaskowaty). Miąższ jest galaretowaty, sprężysty i delikatny. Posiada dużo witaminy C.

Liczi to owoc, który spożywa się na surowo. Nazywany jest owocem deserowym, gdyż faktycznie do tego jest używany. Podobnie jak z naszych śliwek czy jabłek, można z niego robić kompoty, konfitury, musy, drinki, można suszyć, dodawać do sałatek i deserów. Jest jednym z najczęściej wykorzystywanych owoców przy wytwarzaniu tropikalnych napojów np. z wodą kokosową. Pośród wszystkich swoich walorów liczi posiada jedną wadę – jest nietrwałe (dojrzewa tylko na drzewie i szybko gnije). Aby zachować walory smakowe, konsystencję oraz wit. C, utrwala się je w postaci konserwowej. W naszej ofercie znajdą Państwo również „śmieszniejszego” kuzyna liczi – rambutana. Polecamy!