Makaron Vermicelli ze słodkich ziemniaków - batatów 500g AFS

Ten oryginalny koreański makaron wykonany został ze skrobi pochodzącej ze słodkich ziemniaków. Bataty przywiezione zostały do Europy, a następnie rozpowszechnione na całym świecie przez Kolumba i jemu podobnych żeglarzy. Warzywo to uprawiane jest na terenach Ameryki płd. od wielu tysięcy lat i uznaje się je za jedno z pierwszych na Ziemi. Słodkie ziemniaki charakteryzują się dużą ilością witamin, minerałów oraz przeciwutleniaczy.

Polecany przez nas koreański makaron wykonany jest w całości ze skrobi ze słodkich ziemniaków. Makaron jest nieobrobiony i ma kształt litery U. Sprzedawany jest w formie suszonej do namoczenia w wodzie, a następnie stosowany w zupach, potrawach smażonych w Woku, ramenach, na zimno z sosem Men Tsuyu, lub po rozdrobnieniu w sajgonkach.