Papier ryżowy kwadratowy 19x19cm 500g

Papier ryżowy kwadratowy 19×19 cm to tradycyjny produkt kuchni wietnamskiej wykonany z mąki ryżowej, skrobi z tapioki, wody i soli. Po krótkim namoczeniu staje się elastyczny i przezroczysty, dzięki czemu idealnie nadaje się do zawijania świeżych spring rolls, sajgonek oraz wielu innych azjatyckich przekąsek. Kwadratowy format ułatwia składanie i uzyskanie estetycznych, równych rolek.

Papier ryżowy doskonale sprawdza się zarówno do tradycyjnych smażonych sajgonek, jak i świeżych spring rolls serwowanych bez smażenia. Można zawijać w nim krewetki, kurczaka, tofu, warzywa, makaron ryżowy, świeże zioła oraz owoce. Neutralny smak sprawia, że nie dominuje nad farszem, lecz subtelnie podkreśla jego aromat.

Aby przygotować papier ryżowy, wystarczy zanurzyć pojedynczy arkusz w letniej wodzie na około 5–10 sekund. Po wyjęciu należy odczekać kilkanaście sekund, aż stanie się miękki i elastyczny. Zbyt długie moczenie może sprawić, że papier będzie się sklejał lub rozrywał podczas zwijania.

Produkt jest naturalnie bezglutenowy i nie zawiera cholesterolu, dlatego stanowi popularną alternatywę dla tradycyjnych naleśników czy ciasta do pierogów. Papier ryżowy można wykorzystać również do przygotowania chrupiących chipsów, dekoracji kulinarnych, lekkich deserów oraz kreatywnych przystawek inspirowanych kuchnią Azji. Kwadratowy papier ryżowy 19×19 cm to wygodne rozwiązanie zarówno dla osób rozpoczynających przygodę z kuchnią azjatycką, jak i profesjonalnych kucharzy. Dzięki odpowiedniemu rozmiarowi oraz elastycznej strukturze pozwala szybko przygotować estetyczne sajgonki, spring rolls oraz wiele innych orientalnych przekąsek.

Dodatkowe informacje

Indeks:  A45810

Nazwa magazynowa:  Papier ryżowy kwadrat 19cm 500g/40

Nazwa oryginalna: Rice Paper 500g

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,6kg

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA

Kraj pochodzenia:  Wietnam