Przyprawa Bami Goreng Mix 50g
- Gotowy zestaw suszonych warzyw i przypraw do pochodzącego z Indonezji dania z makaronem bami goreng. To połączenie świeżych ziół i przypraw, takich jak galangal, kumin, imbir. Dzięki tej saszetce można stworzyć szybkie danie.
Przyprawy używamy do popularnego dania w Indonezji Bami Goreng. Potrawa jest bardzo lubiana i znana w Indonezji. Bami Goreng znaczy tyle co "smażony makaron" i ma bardzo duży wachlarz odmian.
Polecana przez nas saszetka zawiera dobraną kompozycję suszonych warzyw oraz przypraw. W środku saszetki znajdziemy zestaw składników niezbędnych do przygotowania znakomitego smażonego makaronu, takich jak egzotyczny ebula, por i papryka zmieszane z aromatycznymi przyprawami, takimi jak imbir, kurkuma i galangal, które dodatkowo podkreślą wyjątkowy aromat tego smakowitego dania.
250 ml sosu sojowego 15 g posiekanego czosnku kolorowy, grubo mielony pieprz 1 kg pokrojonego w kostkę kurczaka 200 g krewetek olbrzymich oczyszczonych 30 ml oleju sezamowego lub roślinnego 500 g pokrojonej w słupki marchewki 500 g pokrojonej w paski białej kapusty 20 g posiekanego imbiru 500 g groszku w strączkach 200 g kiełków 1 kg ugotowanego makaronu chińskiego 1 łyżka kurkumy 10-20 g sosu Sambal Oelek 100 g prażonych orzechów nerkowca
Szybki przepis na potrawę jednogarnkową w stylu indonezyjskim Bami Goreng z krewetkami : 100 ml sosu sojowego połączyć z czosnkiem oraz pieprzem, do tak przygotowanej masy dodać kurczaka i odstawić na krótko do zamarynowania. Na patelni (uchylnej) podsmażyć krewetki olbrzymie na rozgrzanym oleju, po czym zdjąć z ognia. Podsmażyć również filet z kurczaka w marynacie. Dodać marchewkę, białą kapustę oraz imbir i smażyć przez ok. 5 minut. Dołożyć groszek oraz kiełki i dusić ok. 3 minuty. Dodać makaron i całość podgrzać. Przyprawić Bami Goreng pozostałym sosem sojowym, kurkumą, sosem Sambal Oelek oraz pieprzem i wyłożyć na talerze. Podawać ozdobione orzechami nerkowca.
| energia | 898kJ/213kcal |
| tłuszcz | 5,3g |
| węglowodany | 32,0g |
| białko | 9,1g |
| sól | 42,7g |
suszone warzywa 50% (cebula, por, papryka czerwona), przyprawy 50% (sól, cebula, czosnek, kurkuma, galangal, imbir, cumin, kminek, SELER, tłuszcz palmowy, cukier, dekstroza, ekstrakt drożdży, bulion. sos SOJOWY w proszku (maltodekstryna, sól, SOJA, PSZENICA), maltodekstryna, naturalny aromat, wzmacniacz smaku: E621, E635.
Termin przydatności do spożycia: minimum 3 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: A14000
Nazwa magazynowa: Przyprawa Bami Goreng Mix 50g/12 H&S e*
Nazwa oryginalna: Bami Goreng Mix
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,051kg
Producent: Golden Turtle
Kraj pochodzenia: Holandia 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
