- Sriracha to bardzo ostry sos tajski. Nazwa pochodzi od nadmorskiego miasta Si Racha w prowincji Chonburii centralnej części Tajlandii, gdzie był pierwszy tworzony i dodawany do dań w lokalnych restauracjach z owocami morza.
Sriracha to bardzo ostry sos tajski. Nazwa pochodzi od nadmorskiego miasta Si Racha w prowincji Chonburii centralnej części Tajlandii, gdzie był pierwszy tworzony i dodawany do dań w lokalnych restauracjach z owocami morza. Jest to przecier z papryczek chili, destylowanego octu, czosnku, cukru i soli. Sriracha jest powszechną przyprawą w wielu azjatyckich restauracjach i coraz częściej podawana na stołach w domach amerykańskich i europejskich.
Zastosowanie: stosowany do zaostrzania wszelkich dań, świetny dodatek do zup, sałatek, pizzy, hot-dogów, hamburgerów, potraw z grilla, smażonego makaronu. Bardzo często używany jako dip np. do owoców morza, frytek.
energia | 727kJ/171kcal |
tłuszcz | 0,6g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1g) |
węglowodany | 39,0g (w tym cukry 39,0g) |
białko | 1,4g |
sól | 7,6g |
chilli 35%, cukier, woda, czosnek, ocet winny, subst. wzmacniająca smak: E621; stabilizator: guma ksantanowa
Termin przydatności do spożycia: min. 3 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Indeks: RT0150
Nazwa magazynowa: Sos Sriracha Hot Chilli 180ml
Nazwa oryginalna: Sriracha Hot Chilli Suace 180ml
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,5kg
Producent: Real Thai
Kraj pochodzenia: Tajlandia
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA