Czekolada belgijska biała pastylki 2,5kg Callebaut

Czekolada belgijska biała Callebaut 2,5kg CW2 25,9% CW2-E4-U71

Belgijska biała czekolada Callebaut® Velvet to więcej świeżego mleka i śmietanki. Najwyższej jakości o naturalnym waniliowym aromacie, posiada 25,9% prawdziwego masła kakaowego.
Nie zawiera zbędnych tłuszczy.

Czekolada ma formę pastylek, kaletek. Taka postać umożliwia łatwe dozowanie i rozpuszczanie do postaci płynnej. Receptura czekolady poszukiwana przez cukierników. Czekoladę można również rozpuścić w kuchence mikrofalowej lub kąpieli wodnej. Doskonała do picia, musów, polew jak i bezpośredniego spożycia - mniam mniam :)
Stosujemy jako polewę do ciast, wypieków, lodów, deserów, dekoracji, fondue oraz do produkcji pralin i czekoladek.

Płynność wg producenta: 2/5 (gdzie 5/5 oznacza najbardziej płynną) Po obróbce termicznej nadaje kuwerturze połysk oraz charakterystyczny trzask przy łamaniu.

Marka Callebaut powstała w Belgii w 1911 roku. Od ponad 100 lat produkuje czekoladę Finest Belgian Chocolate w samym sercu Belgii. Wykorzystywane są tylko i wyłącznie najlepsze składniki. Swoją renomę zawdzięcza tradycji oraz ścisłej selekcji najwyższej jakości ziaren kakaowca. Produkty Callebaut są pożadane przez mistrzów cukiernictwa na całym świecie. I ty możesz zostać mistrzem cukiernictwa :)

Indeks: C72033 Nazwa magazynowa: Czekolada biała,pastylki 2,5kg/8 Callebaut CW2-E4-U71 Nazwa oryginalna: Czekolada biała,pastylki 2,5kg/8 Callebaut CW2-E4-U71 Waga brutto (waga do wysyłki): 2,5kg Producent: Callebaut

Skład: cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy.
Wartość odżywcza w 100g: Energia: 559kJ (2338 kcal), tłuszcz: 34,0g (w tym kwasy nasycone 20,0g), węglowodany:57,0g (w tym cukry 57,0g), białko: 6,2g, sól: 0,22g.
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kraj pochodzenia: Belgia
Termin przydatności do spożycia: minimum 2 miesiące Dystrybutor: Kuchnie Świata S.A.