Sos Worcester, Worcestershire 150ml. Lea and Perrins
- Sos Worcestershire to sos kulinarny o korzennym smaku. Produkowany przez firmę "Lea & Perrins" w angielskim mieście Worcester. Produkcja sosu na skalę przemysłową ruszyła w 1837 roku. Jest ważnym składnikiem sałatki Cezara oraz koktajlu "Krwawa Mary"
Sos Worcestershire to sos kulinarny o korzennym smaku i płynnej konsystencji. Produkowany przez firmę "Lea & Perrins" w angielskim mieście Worcester. Produkcja sosu na skalę przemysłową ruszyła w 1837 roku. Sos jest dodatkiem smakowym do zarówno poddanych obróbce (gotowaniu) dań, jak i dań niegotowanych, w szczególności zaś do dań z wołowiny. Jest też ważnym składnikiem sałatki Cezara oraz koktajlu "Krwawa Mary". Oryginalna receptura na sos Worcestershire zakłada wykorzystanie octu słodowego (wytwarzanego z jęczmienia), octu spirytusowego, melasy, cukru, soli, anchois, wyciągu z owocu tamaryndowca, cebuli, czosnku, przypraw i dodatków.
Należy uważać ponieważ istnieje wiele podróbek sosu Worcester. Prawdziwy oryginalny Worcester firmy Lea&Perrins ma smak bardzo złożony (głęboki): pierwsze wrażenie to smak słodkiej śliwki, złamanej cebulki, otulonej troszeczkę delikatnym sosem sojowym, gdzieś tam na końcu czuje się delikatną ostrość papryki i octu. Niełatwo odkryć wszystkie składniki :D. Chcecie spróbować?
| energia | 405kJ/96kcal |
| tłuszcz | 0,9g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4g) |
| węglowodany | 21g (w tym cukry 18,8g) |
| białko | 0,8g |
| sól | 2,9g |
ocet słodowy, ocet spirytusowy, melasa, cukier, sól, anchovies, ekstrakt z tamaryndowca, cebula, czosnek, przyprawy, aromaty.
Termin przydatności do spożycia: min. 8 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: V14100
Nazwa magazynowa: Sos Worcester LEA & PERRINS 150ml.
Nazwa oryginalna: L&P Worcester Sauce 150ml
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,35kg
Producent: Lea and Perrins
Kraj pochodzenia: Wielka Brytania 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
