Oryginalny grecki ser Feta 200g Hotos

Pobierz plik - strefa dostaw według kodów pocztowych 

Zgodnie z rozporządzeniem UE oryginalny ser feta pochodzi tylko z Grecji. Jego nazwa zastrzeżona jest dla niektórych obszarów tego państwa i odnosi się do specyficznego składu i sposobu produkcji. Proponowany przez nas ser feta spełnia te wymogi, gdyż jest regionalnym wyrobem pochodzącym z Grecji.

Ser feta jest serem miękkim, dojrzewającym (min. 3 miesiące), wytworzonym z mieszanki mleka owczego i koziego, lub tylko owczego. Zawiera minimum 43% tłuszczu, jest słony, pikantny, kremowy, a zarazem kruchy.

Ser feta posiada bardzo specyficzny profil smakowy. Jest tłusty, słony i lekko pikantny. Po spożyciu uwalniana jest słodycz, która spotęgowana jest zapachem masła i jogurtu. Smażony, lub grillowany łatwo się rozpuszcza, dlatego w Grecji zawijany jest w pewien rodzaj ciasta np. filo.


Zastosowanie:

Ser feta polecamy do sałatek (głównie greckiej, wiejskiej), zapiekania w cieście filo (saganaki), zapiekanek, omletów, jajecznic, tart, placków, pieczony z grilla, czy polany oliwą i ziołami w formie przystawki. Ser ten fajnie smakuje na słodko np. zapieczony i polany miodem, lub syropem klonowym.

Przepis na sałatkę grecką:

- ser feta 200g
- świeży ogórek
- świeży pomidor
- cebula czerwona
- oliwki czarne Kalamata
- oliwa z oliwek extra virgin
- zioła np. oregano, tymianek, sól morska gruba

Przygotowanie:

Wszystkie warzywa kroimy na grube plastry, lub kawałki. Oliwki pozostawiamy w całości, lub dzielimy na pół. Gruby plaster sera feta układamy na wierzch sałatki. Wszystko zalewamy dużą porcją wysokiej jakości oliwy extra virgin i posypujemy ziołami. Smacznego!

Indeks: G03860
Nazwa magazynowa: Ser Feta, grecki 200g Hotos
Nazwa oryginalna: Original Feta cheese 200g Hotos
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,2kg
Skład: MLEKO owcze i kozie pasteryzowane, sól, kultury bakterii, chlorek wapnia. Zawartość tłuszczu w suchej masie: min.43%.

Wartości odżywcze: Energia 1117kJ/267kcal, tłuszcz 22,0g (w tym kwasy nasycone 15,6g), węglowodany 0,2g (w tym cukry 0,2g), białko 16,8g, sól 2,2g

Przechowywanie: Przechowywać w lodówce w temp. 2-6C
Producent: Hotos
Kraj pochodzenia: Grecja
Termin przydatności do spożycia: min. 1 miesiąc
Importer: Kuchnie Świata