Łatwy zwrot towaru
KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE
Pobierz plik - strefa dostaw według kodów pocztowych
Koreańska wersja pierożków Gyoza. Wykonane z delikatnego ciasta z bogatym, warzywnym farszem (szczypior, kapusta,marchew, cebula, por, czosnek, imbir, tofu) są propozycją dla wegetarian, jak również każdego z nas.
Pomimo, że ich receptura została zaczerpnięta z klasycznych chińskich pierogów jadanych jako przedpołudniowe przekąski (jiaozi, dim sum), to różnią się one grubością ciasta, jak również farszem i dodatkiem przypraw. Koreańskie Gyoja, podobnie do japońskich Gyoza, tworzone są z delikatnego, wyjątkowo cienkiego ciasta aromatyzowanego czosnkiem z najpopularniejszym warzywnym, lub mięsnym farszem. Chińskie odpowiedniki posiadają grubsze ciasto, znacznie więcej odmian farszu, i mniej aromatu czosnkowego. W Polsce pierogi jadane są najczęściej jako danie główne. W przypadku Gyoja, czy Jiaozi, są to przekąski jadane z sosami np. sojowym z octem ryżowym, szczypiorkiem i chilli, jako przystawka, lub wkładka do zupy. Zdarza się, że czasami pierożki posiadają słodkie nadzienie np. z jabłka, wtedy też spożywane są na deser.
Pierogi Gyoja można podawać gotowane na parze, podsmażone na patelni, lub smażone w głębokim oleju. Najpopularniejszą chińską metodą jest parowanie w bambusowych naczyniach. Z kolei sposób japoński charakteryzuje się tym, że pierożek jest zarówno podsmażony, jak i ugotowany. Styl takiego przyrządzania nosi nazwę yaki-gyoza i polega na usmażeniu pierogów na patelni z jednej strony, tworząc chrupiącą skórkę, a następnie dodaniu wody i podgrzaniu ich pod przykryciem. Mniam... :)
|  | |
Skład: mąka PSZENNA, por, kapusta, szczypior, kapusta kimchi, marchew, cebula, czosnek, tofu (SOJA, substancje wiążące: E516,E511, olej palmowy, przeciwutleniacz, białko SOJOWE, makaron (skrobia z batatów), olej SOJOWY, skrobia, cukier, wzmacniacze smaku: E625, E635, sos SOJOWY (SOJA, PSZENICA, woda, sól), przyprawy, glukoza, stabilizatory: lecytyna SOJOWA, E120, E433, E475, ekstrakt drożdżowy, sól. Wartość odżywcza w 100g: Energia 494kJ/118kcal, tłuszcz 2,6g (w tym kwasy nasycone 1,1g), węglowodany 19,6g (w tym cukry 2,9g), białko 4,1g, sól 2,0g Sposób przechowywania: Produkt mrożony, przechowywać w temperaturze -18°C
| Kraj pochodzenia: Korea Płd. |  |
Termin przydatności do spożycia: min. 3 miesiące
Produkt głęboko mrożony. Po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie. Spożyć po obróbce termicznej | |
