Okoń morski, filet ze skórą 80-120g, mrożony, karton 4kg
- DOSTAWA WARSZAWA I OKOLICE
- Proponowany Okoń morski (Labraks, Sea Bass) pochodzi z najlepszych tureckich farm hodowlanych. Charakteryzuje się delikatnym, ścisłym i dość chudym mięsem. Posiada niewiele ości.
Pobierz plik - strefa dostaw według kodów pocztowych
Okoń morski, inaczej zwany Labraksem lub Sea Bass, to wyśmienita ryba o białym mięsie. Ten morski drapieżnik jest bardzo popularną rybą wśród Atlantyckich i Śródziemnomorskich rybaków, jak również hodowców.
Labraks hodowlany charakteryzuje się delikatnym, ścisłym i dość chudym mięsem - ale o większej zawartości tłuszczu niż okoń morski poławiany w oceanie. Posiada niewiele ości. Filet ze skórą to najpopularniejsza forma sprzedaży tejże ryby. Obróbkę termiczną filetu rozpoczynamy od strony skóry. Zastosowanie: Klasycznie zapiekany anyżkiem, lub w pokrywie z grubej soli morskiej. Podczas pieczenia na grillu warto dodać świeże zioła i tradycyjnie sok z cytryny, pomidorki cherry, czy paprykę. Świetnie smakuje z ziemniakami, frytkami lub świeżą pajdą chleba.
| energia | 503kJ/103kcal |
| tłuszcz | 2,8g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,0g) |
| węglowodany | 0,0g (w tym cukry 0,0g) |
| białko | 23,5g |
| sól | 0,09g |
OKOŃ MORSKI (hodowlany), woda, sól, stabilizator: E450
Termin przydatności do spożycia: minimum 3 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w temperaturze poniżej -18°C
Indeks: R04470
Nazwa magazynowa: Okoń morski (labraks) filet z/s 80/120,4kg(gl20%) krt.5kg
Nazwa oryginalna: Sea bass fillets skin on, boneless
Waga brutto (waga do wysyłki): 5,0kg
Producent: Dayseaday
Kraj pochodzenia: Turcja 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
