Krewetki w skorupie, mrożone, w rozmiarze 8/12 1,0 kg (wsad 0,75 kg)

rewetki bez głowy, w skorupie, głęboko mrożone, rozmiar 8/12, opakowanie 1,0 kg (wsad 0,75 kg) Krewetki bez głowy zwane w języku handlowym ogonami w skorupie (surowe, zamrożone indywidualnie w glazurze). Mają zalety krewetek całych, czyli wysoką jakość, niski stopień przetworzenia, przydatność do grillowania i nie mają głowy straszącej osoby wrażliwe. Asortyment produkowany w standardzie Easy Peal - przecięty pancerz na grzbiecie i usunięte jelito. Po grillowaniu, czy usmażeniu łatwo jest wyłuskać mięso z pancerza.

Rozmiar krewetek: Najpopularniejszym systemem jego określenia jest podanie ilości krewetek znajdujących się w jedno-funtowym opakowaniu (454 g). np. rozmiar 31/40 oznacza, że w opakowaniu 1 lb (funt) należy spodziewać się nie mniej niż 31 sztuk i nie więcej niż 40 sztuk. To znaczy, że w opakowaniu o masie 1kg krewetek w rozmiarze 31/40, należy się spodziewać około 80 sztuk krewetek. Natomiast w opakowaniu o masie 1kg krewetek w rozmiarze 16/20, będzie ich około 42 sztuk. Uwaga! W przypadku krewetek całych (z głową) liczby oznaczają ilość sztuk w 1kg.

Krewetki (łac. Caridea) to najbardziej znane i lubiane owoce morza. Swoją popularność, szczególnie wśród osób prowadzących zdrowy styl życia, zawdzięczają nie tylko delikatnemu i smacznemu mięsu, ale także wysokiej wartości odżywczej, a przy tym niskiej zawartości tłuszczów nasyconych (0,8 g na 100 g mięsa) i niskiej kaloryczności - 100 gramów tych skorupiaków to około 86 kalorii. Są bogatym źródłem dobrze przyswajalnego białka, witamin z grupy B oraz cennych składników mineralnych. Oprócz tego są lekkostrawne i znane ze swoich afrodyzjakalnych właściwości. Krewetki są morskimi i słodkowodnymi skorupiakami, zaliczanymi do rzędu dziesięcionogów. Opisano około 2500 gatunków krewetek, jednak w celach konsumpcyjnych poławia się tylko część z nich. Występują w wodach całego świata - w tym w Bałtyku, jednak ze względu na niewielki rozmiar, ta odmiana używana jest tylko jako przynęta. Większość światowych hodowli i połowów krewetek ma miejsce w zbiornikach wodnych w krajach południowo-wschodniej Azji.

Nie trzeba być mistrzem patelni, aby przyrządzić przepyszne krewetki. Najprostszą metodą jest doprawienie obranych krewetek solą, pieprzem i cytryną oraz usmażenie na maśle lub odrobinie oleju rzepakowego wraz z czosnkiem. Smażyć należy nie dłużej, niż przez 2-3 minuty. Tak przygotowane skorupiaki możemy zjeść z chrupiącą bagietką lub sałatką. Więcej na temat krewetek można przeczytać w naszym artykule: Krewetki zdrowy przysmak z mórz, dlaczego warto je jeść?

Dodatkowe informacje

Indeks: K01329

Nazwa magazynowa:  Krewetki w skorupie mrożone w rozmiarze 8/12, 1,0 kg (wsad 0,75 kg) KŚ

Nazwa oryginalna: Krewetki Królewskie (Litopenaeus vannamei)

Waga brutto (waga do wysyłki): 1,1kg

Producent:  Kuchnie Świata

Kraj pochodzenia:  India

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA