- Pasta z utartych przypraw tworząca bazę do przygotowania tajskiej zupy kokosowej Tom Ka (Tom Kha). Zupa kokosowa jest niesamowicie aromatyczna i sycąca. Najlepiej smakuje z kurczakiem.
Pasta z utartych przypraw tworząca bazę do przygotowania tajskiej zupy kokosowej Tom Ka (Tom Kha). Zupa ta jest niesamowicie aromatyczna i rozgrzewająca. Po dodaniu mleczka kokosowego staje się kremowa i niezwykle sycąca. Podaje się ją z uprzednio pokrojoną w paski lub kostkę piersią kurczaka, oraz świeżą kolendrą. Można do smaku dodać grzyby np. słomkowe, sos z limonki czy świeżą papryczkę chilli.
Przygotowanie: Do gotującego mleczka kokosowego (250ml) dodajemy zawartość niniejszej saszetki z przyprawami. Po rozpuszczeniu dodajemy pokrojoną pierś kurczaka i gotujemy 3-4min. aż kurczak będzie gotowy. Dolewamy 500ml wody, 250ml mleczka kokosowego i gotujemy jeszcze kilka minut. Do zupy można dodać grzyby np. shiitake lub słomkowe. Na koniec doprawiamy sokiem z limonki, sosem rybnym, oraz posypujemy świeżą kolendrą. Smacznego.
energia | 1010kJ/240kcal |
tłuszcz | 16g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 15g) |
węglowodany | 19g (w tym cukry 11g) |
białko | 3,5g |
sól | 27,8g |
sól, galangal, trawa cytrynowa, cukier, olej SOJOWY, subst. wzmacniająca smak: E621; skórka z limonki kaffir, szalotki, korzeń kolendry, chilli, reg. kwasowości: kwas cytrynowy E330
Termin przydatności do spożycia: min. 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Indeks: A16500
Nazwa magazynowa: Pasta Tom Ka Lobo 400g
Nazwa oryginalna: Tom Ka Paste Lobo 400g
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,5kg
Producent: Lobo
Kraj pochodzenia: Tajlandia
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA