Falafel Mix, Wege kotlety w proszku 200g Jasmeen
- Wegetariańskie kotleciki wykonane z ciecierzycy, bobu oraz aromatycznych przypraw. Do ciasta wystarczy dodać wody, uformować kulki i usmażyć je w głębokim oleju. Oryginalny skład prosto z Jordanii. Porcja 200g wystarcza dla 3-4 osób.
Falafel to potrawa pochodząca z Bliskiego Wschodu, która raczej jest marginesowana i najczęściej kojarzy nam się z barami z kebabem. Nie słusznie, gdyż Falafel stanowi podstawę arabskiej kuchni i jadany jest na co dzień przez miliony ludzi.
Falafel to wegetariańskie kulki wykonane, w naszym przypadku, z cieciorki oraz bobu. Charakterystycznym dla tej potrawy jest niesamowity aromat przypraw użytych do skomponowania ciasta. Po usmażeniu w głębokim oleju otrzymujemy chrupiące i super pachnące wege kotleciki.
To, że Falafel jest potrawą wegetariańską nie powinno mu odbierać zasłużonego miejsca w kuchni arabskiej, gdyż oprócz wyśmienitego smaku zawiera również dużo białka i wartości odżywczych. Tradycyjnie Falafel spożywany jest z chlebkiem lawasz, kaszą burgul, ryżem z rodzynkami lub jako samodzielna przekąska. Oczywiście nieodłącznym dodatkiem do falafla jest sos jogurtowo-cytynowy (czosnkowy), lub też ostry.
Dzięki gotowej mieszance cieciorki, bobu oraz przypraw możecie Państwo sami w prosty i szybki sposób przygotować wegetariańską ucztę w domu. Przygotowanie: W opakowaniu znajdują się dwie saszetki po 100g produktu. Zawartość jednej saszetki należy rozprowadzić w 125ml ciepłej wody, dokładnie wymieszać i odstawić na 20min. Po tym czasie, za pomocą łyżki, lub tez zwinnych rąk, należy formować kulki i smażyć je w głębokim oleju, aż do uzyskania złocistego koloru. Kotleciki powinno się podawać na ciepło, gdyż są o wiele lepsze, niż zimne.
| energia | 1394kJ/333kcal |
| tłuszcz | 18,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,0g) |
| węglowodany | 32,0g (w tym cukry 0,0g) |
| białko | 10,0g |
| sól | 0,7g |
mąka z ciecierzycy 55%, mielony suszony bób 30%, przyprawy w zmiennych proporcjach 13% (kolendra, koper włoski, kmin, rzymski, koperek, czosnek mielony, cebula mielona, pietruszka), sól.
Termin przydatności do spożycia: min. 3 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: H30090
Nazwa magazynowa: Falafel mix 200g Jasmeen
Nazwa oryginalna: Falafel mix 200g Jasmeen
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,25kg
Producent: Jasmeen
Kraj pochodzenia: Jordania 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
