Kawa Indonezja Arabica, ziarnista, palona 250g Cafe Creator
- Klasyczna Arabika z wulkanicznych wysp Indonezji to wyjątkowa propozycja dla pasjonatów kawy i osób chcących spróbować „czegoś innego” niż kawy wytwarzane przemysłowo. Polecamy serię świeżo palonych, najwyższej jakości Arabik z całego świata.
Przepiękna, malownicza kraina wulkaniczna w Indonezji – wyspa Flores. Obok waranów z Komodo i piaszczystych plaż, plantacje kawy zajmują główne miejsce na turystycznej mapie tego obszaru. To właśnie u podnóży często aktywnych wulkanów uprawiana jest doskonała kawa szlachetnego szczepu Catimor S 795 przywieziona tu z Jemenu przez kolonialnych Holendrów.
Proponowana kawa charakteryzuje się subtelnością mokki o klasycznych odcieniach słodkiej i ciemnej czekolady, podbitej nutami kwiatowymi i delikatną linią cytrusów. Kawę z Flores polecamy jako espresso - otrzymacie je Państwo mocne, a zarazem słodkie i zrównoważone pod kątem kwasowości. Najważniejsze cechy: Gatunek: Arabica Szczep: Typica Catimor S 795 (tradycyjny, prastary) Uprawa: region Flores Bajawa 1370m n.p.m., Indonezja Kwasowość: Średnia Cielistość: Mocna Stopień upału: Średnio mocny - full city Klasyfikacja SCAA: 85/100pkt, Speciality – wykwintna Charakter: Doskonała, intensywna i głęboka, wyczuwalna słodycz czekolady, nuty kwiatowe i cytrusowe wykończenie Sposób przygotowania: Klasycznie po zmieleniu w filiżance, jak również do ekspresów z filtrem i ciśnieniem. Nadaje się również do parzenia innymi metodami np. chemex. Temp. zaparzania 90-92°C.
Znakomitej jakości kawy spod ręki Ewy Jankowskiej, pasjonatki kaw, od 40 lat w zawodzie… Cafe Creator to poznańska, rodzinna palarnia kawy. Wyselekcjonowane przez właścicielkę ziarna pochodzące z całego świata są prażone, schładzane powietrzem i mielone z dbałością o każdy szczegół. To kawy wykwintne i wyjątkowe, inne niż te masowo dostępne, przemysłowe. Stworzone z ziaren uprawianych w tradycyjny sposób, ręcznie zbieranych z małych, egzotycznych i górskich plantacji. Aby podczas prażenia i schładzania wydobyć z nich cały bukiet smaku i aromatu ważne są doświadczenie i wiedza, których właścicielom z pewnością nie brakuje. Dzięki temu wyroby Cafe Creator charakteryzują się intensywnym aromatem i nietuzinkowym smakiem, zależnym od pochodzenia tychże ziaren kawy. Polecamy!
Kawa 100% Arabica, ręcznie palona, ziarnista.
Termin przydatności do spożycia: min. 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: S83060
Nazwa magazynowa: Kawa palona, ziarnista Indonezja 250g Cafe Creator
Nazwa oryginalna: Indonezja Arabica 250g Cafe Creator
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,28kg
Producent: Cafe Creator
Kraj pochodzenia: Etiopia 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
