Łatwy zwrot towaru
KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE
Etiopia Sidamo Arabica gr2 to najstarsza gatunkowo, dziko rosnąca odmiana kawowca. Ten endemiczny szczep stał się prekursorem używanej dzisiaj nazwy coffea arabica. Sama Etiopia jest najważniejszym obszarem pozyskiwania ziaren kawy – kawy niezwykle czystej, naturalnej, uprawianej jak przed setkami lat w małych tradycyjnych plantacjach, gdzie owoce zbiera się i sortuje ręcznie, oraz suszy na słońcu.
Region Sidamo rocznie odwiedzają setki inwestorów chcących pozyskać ten najważniejszy dla Etiopczyków produkt. Region niezwykle przyjazny uprawie kawowca, bogaty w żyzne gleby, wspaniałe warunki atmosferyczne oraz niezbędną wysokość nad poziomem morza, w tym wypadku wynoszącą ponad 1900m.
Kawa pochodzi z certyfikowanych mikro plantacji rodzinnych. Posiada certyfikat Agro Bio Test PL-EKO-07-13957. Charakteryzuje się niesamowitym wiśniowo lub winno-czekoladowym smakiem typu mokka z charakterystyczną tylko dla niej słodkością i kremowością. Ponadto bogaty, intensywny aromat i pełny bukiet dopełniają fakt bycia przez wielu najbardziej pożądaną z kaw na świecie.
Najważniejsze cechy:
Gatunek: Arabica
Szczep: Heirloom (szlachetna, prymitywna odmiana)
Uprawa: region Sidamo 1925m n.p.m., Etiopia
Kwasowość: Dobra, słodko-cytrusowa
Cielistość: Średnia
Stopień upału: Średnio mocny - full city
Klasyfikacja SCAA: 83/100pkt, Speciality – wykwintna
Charakter: Kawa o pełnym, bogatym aromacie i niecodziennym winno-czekoladowym smaku, przeplatana nutą cytryny i słodkich owoców
Sposób przygotowania: Klasycznie po zmieleniu w filiżance, jak również do ekspresów z filtrem i ciśnieniem. Nadaje się również do parzenia innymi metodami np. chemex. Temp. zaparzania 90-92°C.
Znakomitej jakości kawy spod ręki Ewy Jankowskiej, pasjonatki kaw, od 40 lat w zawodzie…
Cafe Creator to poznańska, rodzinna palarnia kawy. Wyselekcjonowane przez właścicielkę ziarna pochodzące z całego świata są prażone, schładzane powietrzem i mielone z dbałością o każdy szczegół. To kawy wykwintne i wyjątkowe, inne niż te masowo dostępne, przemysłowe. Stworzone z ziaren uprawianych w tradycyjny sposób, ręcznie zbieranych z małych, egzotycznych i górskich plantacji. Aby podczas prażenia i schładzania wydobyć z nich cały bukiet smaku i aromatu ważne są doświadczenie i wiedza, których właścicielom z pewnością nie brakuje. Dzięki temu wyroby Cafe Creator charakteryzują się intensywnym aromatem i nietuzinkowym smakiem, zależnym od pochodzenia tychże ziaren kawy. Polecamy!
|
 | |
| |  | |
| ||
Zobacz również
Ryż Basmati Premium 2kg KTC
Puszysty i delikatny ryż Basmati, jest ryżem długoziarnistym o lekko słodkim smaku i oryginalnym zapachu. Basmati to najszlachetniejsza odmiana białego ryżu uprawianego u stóp Himalajów. Polecany do potraw indyjskich, tajskich jak również polskich.
Kawa Kongo Arabica, ziarnista, palona 250g Cafe Creator
100% Arabica z Demokratycznej Rep. Konga. Świetna propozycja dla pasjonatów kawy i osób chcących spróbować „czegoś innego” niż kawy wytwarzane przemysłowo. Polecamy serię świeżo palonych, najwyższej jakości Arabik z całego świata.
Mango przecier (puree) bez cukru 500g Philippine
Mango puree wykonane z wyselekcjonowanych odmian mango filipińskich. Świetne do przyrządzania różnych cocktaili, sorbetów, lodów, deserów. Często stosowany jako dodatek do dań z drobiem, oraz do przygotowania sosu mango-jalapeno. Bez cukru. Polecamy!
Ajvar zielony, pasta paprykowa 290g Natureta
Ajvar zielony to gotowe danie warzywne pochodzące prosto z Bałkanów. Fantastycznie komponuje się z grillowanymi i pieczonymi mięsami, jako sałatka warzywna podawana do głównego dania a także jako pasta na świeże pieczywo.
Małże omułki, marynowane 115g Vigilante
Marynowane małże morskie - omułki. Idealna przekąska dla fanatyków owoców morza. Małże bogate są w białko i minerały. Stanowią alternatywę dla innych mięs i owoców morza. Produkt znajduje się w puszce z wygodnym otwieraczem.
Sos sojowy ciemny, słodki i gęsty HB 250ml
Sos sojowy ciemny jest zdecydowanie gęstszy niż jasny, ponieważ dłużej dojrzewa. Stosowany do gotowania, duszenia i marynowania mięs przede wszystkim wołowiny i wieprzowiny. Wspaniale wzbogaca smak i aromat potrawy, nadając jej typowy posmak orientalny.
Humus z bakłażanów z tahiną 370g Jasmeen
Baba Ghanoush to wyśmienita potrawa wykonana z pieczonego bakłażana oraz pasty sezamowej zwanej Tahini. Możemy ją stosować jako smarowidło do kanapek, imprezowy dip do krakersów czy choćby „surówka” do schaboszczaka.
Ryż jaśminowy tajski 5kg Siam
Siam Pure Rice jest to ryż tajski o unikalnym naturalnym aromacie i delikatnym smaku. Jego długie smukłe ziarna i subtelny niebiański zapach kwiatów jaśminu to dar natury dla miłośników ryżu na całym świecie. Najlepsze ryże jaśminowe pochodzą z Tajlandii.Polecane
Jack Daniel's Extra Hot Habanero BBQ Sauce 260g
Opakowane w stylowe buteleczki sosy spod brandu Jack Daniel’s charakteryzują się dodatkiem oryginalnej whisky rodem z Tennessee. Są to wysokiej jakości marynaty, sosy grillowe i „ketchupy” w jednym!
Mleczko kokosowe Light 400ml Real Thai
Wysokiej jakości mleczko kokosowe marki Real Thai o obniżonej zawartości tłuszczu (light). Przeznaczone głównie do napojów, przyrządzania koktajli, drinków alkoholowych, popularnych zup azjatyckich (Tom Kha, Laksa) czy gotowania ryżu.
Chleb wieloziarnisty Maestro Cereale 300g Schar
Ciemne, wieloziarniste i oczywiście bezglutenowe pieczywo Maestro Cereale. Wyprodukowane na zakwasie ryżowym. Posiada rustykalny smak oraz wysoką zawartość błonnika.
Jelly Belly Bombonierka 10 smaków 125g
Okolicznościowa bombonierka z najpopularniejszymi, oficjalnymi i oryginalnymi smakami Jelly Beans! Dziesięć smaków oraz wygodne opakowanie posiadające przegródki dla każdego z nich sprawia, że bombonierka jest niebanalnym pomysłem na prezent.
