Mąka kukurydziana żółta PAN 1kg
- Mąka kukurydziana żółta ze wstępnie ugotowanej kukurydzy. Wolna od glutenu, barwników, wzmacniaczy smaku i innych dodatków. Mąka ta jest idealną do przygotowania ciasta na gordite, arepe, polentę, tortillę czy chleb kukurydziany. Produkt bezglutenowy.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
PAN Harina de maiz amarillo precocida to żółta mąka kukurydziana przygotowana ze wstępnie ugotowanej kukurydzy. Jest delikatnie żwirkowa i posiada piękny żółty kolor.

Obróbka termiczna kukurydzy przed jej zmieleniem jest niezbędnym czynnikiem, aby uzyskać idealną mąkę na typowe południowo-amerykańskie dania. Tym samym nasza mąka może być stosowana w dowolnych przepisach (zastępując również mąką pszenną). Najpopularniejsze dania, które można za jej pomocą przygotować to: arepa, tortilla, gorditas, chleb kukurydziany, słodkie ciasto na babeczki i herbatniki, makaron typu kopytka, ciasto na omlet czy racuchy. Mąką tą można również zagęszczać sosy. Należy jedynie pamiętać, że nada ona potrawie żółtego koloru. Przepis na: AREPA
Składniki - 1 szklanka żółtej mąki kukurydzianej PAN - 1 1/4 szklanki wody - masło - sól - olej do smażenia

Sposób przyrządzenia W misce wymieszaj wodę z odrobiną soli, następnie dodaj mąkę kukurydzianą i wyrabiaj, aż utworzy się miękkie ciasto. Odstaw na 2 min. Rozgrzej patelnię nasmarowaną olejem. Biorąc kawałek ciasta, twórz kulki i spłaszczaj je nieco. Umieść arepa na patelni, smaż aż ciasto będzie chrupiące, a następnie obróć i zrumień z drugiej strony. Gdy chlebki będą gotowe, przełam jak ciastka i wysmaruj lekko masłem wewnątrz. Smacznego :)
energia | 1503kJ/355kcal |
tłuszcz | 2,10g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,40g) |
węglowodany | 74,90g (w tym cukry 0,9g) |
białko | 7,20g |
błonnik | 3,70g |
sól | 0,00g |
Żółta mąka kukurydziana Może zawierać śladowe ilości soi
Termin przydatności do spożycia: minimum 3 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: X31015
Nazwa magazynowa: Mąka kukurydziana żółta PAN 1kg
Nazwa oryginalna: PAN Harina de maiz amarillo precocida 1kg
Waga brutto (waga do wysyłki): 1,1kg
Producent: PAN
Kraj pochodzenia: Włochy
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
