Kiszone japońskie śliwki UME, UMEBOSHI 150g Sekimoto
- Ume, Umeboshi potocznie zwana japońską śliwką. Ta szczególna śliwka - prunus mume - to właściwie gatunek moreli. Marynowana z dodatkiem czerwonej pachnotki posiada ciemno-czerwony kolor i bardzo intensywny słono–kwaśny smak.
Ume, Umeboshi potocznie zwana japońską śliwką. Ta szczególna śliwka - prunus mume - to właściwie gatunek moreli. Marynowana z dodatkiem czerwonej pachnotki (odpowiedzialnej m.in za walory zdrowotne, nadanie koloru oraz niezwykłego zapachu) posiada ciemno-czerwoną barwę i bardzo intensywny słono–kwaśny smak.
Unikalny sposób suszenia na słońcu, piklowania w soli morskiej i przyprawiania liśćmi 'Shiso' (pachnotka) doskonalony przez stulecia w krajach Orientu, czyni śliwkę Umeboshi niezastąpioną w każdej zdrowej kuchni. Kiszone Ume posiadają ciemno czerwony kolor i bardzo intensywny słono–kwaśny smak. Z tegoż powodu spożywa się je w małych ilościach - często jako przystawkę do ryżu i sushi. Owoc wykorzystuje się w chińskiej medycynie tradycyjnej pod nazwa 'wu mei'. Stosowany jako środek przeciwko pasożytom i wrzodom. Poleca się w przypadku zatrucia pokarmowego, spożycia skażonej wody, udaru słonecznego, biegunki, problemów żołądkowych (zbyt dużo lub zbyt mało kwasów), choroby lokomocyjnej, bólów głowy, itp.
| energia | 185kJ/44kcal |
| tłuszcz | 0,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0g) |
| węglowodany | 9,3g (w tym cukry 0,0g) |
| białko | 0,7g |
| sól | 22,3g |
śliwki (prunus mume), sól, ekstrakt z czerwonej pachnotki, ocet śliwkowy.
Termin przydatności do spożycia: 12/10/2023
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: J30410
Nazwa magazynowa: Śliwki umeboshi czerwone 150g Sekimoto
Nazwa oryginalna: Umeboshi 150g Sekimoto
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,17kg
Producent: Sekimoto
Kraj pochodzenia: Chiny 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
