Fasola Pinto smażona z papryczką Chipotle 430g La Sierra
- Smażona fasola z wędzoną i ostrą papryczką chipotle to jedno z ulubionych dań Latynosów. Fasolkę taką spożywają z tortillą, nachosami, ryżem, jajecznicą, pod postacią zapiekanki lub dipu. Może stanowić również farsz do burritos lub dodatek do fajita.
Coś, co w Polsce może uchodzić za dziwne, w Meksyku jest na porządku dziennym. Smażonej fasoli w rodzimych przepisach jest jak na lekarstwo, a trzeba przyznać, że jest to bardzo smaczna i sycąca propozycja urozmaicająca codzienne posiłki. Fasola Pinto (inaczej przepiórcza), z której wykonano nasz produkt to odmiana meksykańskiej fasoli, która charakteryzuje się słodkim smakiem i wysoką tolerancją na wszelkie dodatki. Dlatego też często łączona jest ze wszelkimi papryczkami chilli, przyprawami, mięsem, ryżem oraz oczywiście plackami pszennymi lub kukurydzianymi. Fasolę tą najczęściej możemy spotkać w meksykańskich zupach, daniach duszonych i sałatkach.
Jednym z najpopularniejszych sposobów jej obróbki jest usmażenie z dodatkiem warzyw i przypraw. Otrzymana pasta spożywana jest najczęściej z tortillą, dodawana do burritos, lub posypana obficie żółtym serem i zapieczona w piecu jako swoiste danie.
Usmażona fasola to również świetny dip do nachos. Z nachosów i takiej pasty możemy zrobić super imprezową zapiekankę. Naczynie żaroodporne wypełniamy naczosami, smarujemy-polewamy smażoną fasolą, posypujemy tartym serem i pokrojoną w krążki papryczką jalapeno, z wierzchu ponownie zasypujemy nachosami oraz na koniec posypujemy tartym serem. Po zapieczeniu w piekarniku otrzymujemy zapiekankę. Do smaku przyda się jeszcze salsa :) Smacznego
| energia | 440kJ/106kcal |
| tłuszcz | 4,7g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5g) |
| węglowodany | 10,0g (w tym cukry 0,6g) |
| białko | 3,7g |
| błonnik | 4,2g |
| sól | 0,8g |
woda, fasola pinto, olej canola, cebula, sól jodowana, papryczka chipotle.
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: X22120
Nazwa magazynowa: Fasola Pinto smażona z chipotle 430g La Sierra
Nazwa oryginalna: Frijoles bayos refritos con chipotle 430g La Sierra
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,6kg
Producent: La Sierra
Kraj pochodzenia: Meksyk 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
