owoce, warzywa, grzyby, mleko kokosowe

Tym razem proponujemy mleczko kokosowe pochodzenia malezyjskiego, charakteryzujące się najwyższą jakością i dużą zawartością tłuszczu (20%). Singapurski producent Heng Guan to największy lokalny wytwórca dysponujący nowoczesnym zakładem produkcyjnym.

Fasola Mung jest nieodłącznym składnikiem tradycyjnych azjatyckich potraw. Dzięki zawartości białka, błonnika, witamin i minerałów jest wysoko cenionym produktem spożywczym. Idealna dla wegan, wegetarian, osób dbających o zdrowie. Polecamy!

1 saszetka = 1 duży kokos :). Mleko kokosowe jest używane w wielu potrawach kuchni tajskiej. Nadaje potrawie słodki smak, a także dodaje tekstury i grubości.

Liczi to owoc deserowy. Jego smaku nie da się porównać z żadnym europejskim owocem. Jest słodki, bardzo soczysty i orzeźwiający (lekko kwaskowaty). Miąższ jest galaretowaty, sprężysty i delikatny. Posiada dużo witaminy C.

Kiełki fasoli mung mogą być dodawane do zup, sałatek, potraw smażonych czy gotowanych na parze. Jedzone na surowo smakują wybornie, a przy okazji dostarczają naszemu organizmowi wiele cennych witamin i mikroelementów.

Rdzeń palmy w swojej naturze jest bardzo delikatny. Świetnie komponuje się z cytryną oraz czosnkiem. W smaku przypomina szparagi, dlatego idealnie pasuje do lekkiej, wiosennej sałatki. Serce palmy uznawane jest za roślinę „optymalnie zdrowotną”.

Naturalne, zdrowe, soczyste, słodkie i smaczne, (w konsystencji przypominają galaretkę, dlatego możemy je pokroić i dodawać do deserów z bitą śmietaną, lodów, ciast - np. sernik z mango

Nazywamy je kasztanami wodnymi, ponieważ są podobne do zwykłych kasztanów. W rzeczywistości to bulwa rośliny trawiastej (czyli jednak warzywo :D). Białe i chrupiące (w chrupkości przypominają polską rzodkiewkę), w smaku...

Konfitura z guawy to klasyka azjatyckich deserów. Owoce guawy mają intensywny, bardzo przyjemny zapach, są bardzo smaczne. Polecamy do naleśników, ciast, wypieków itp.

Słodki dodatek do każdego rodzaju deserów, naleśników, kromki chleba z prawdziwym masłem oczywiście, mniam :) Produkt prosto ze słonecznych Filipin

Grzyby te zbierane są za młodu, dzięki czemu są delikatne i lekko słodkie. Stosujemy je w zupach (np. w popularnej zupie kokosowej Tom Ka), daniach z Woka i wszelkiej maści potrawach chińskich. Obok grzybów mun są najczęściej spożywanymi w Chinach.

Młode jadalne pędy bambusa w paskach. Chrupiące, wspaniale komponują się z wszelkimi sałatkami, sushi i typowymi daniami azjatyckimi.

Grzyby Shiitake lub Po Ku hodowano w Azji od ponad tysiąca lat. Zgodnie ze starą chińską tradycją leczniczą, spożywanie shiitake zalecane było dla utrzymania dobrego zdrowia i długowieczności. Idealne do zup, dań z woka czy jako farsz do pierożków.

Pudding z galaretki kokosowej o żelowej, delikatnej konsystencji. Jest tradycyjnym deserem spożywanym w Azji. Mix 5 smaków: mango, liczi, pomarańcza, truskawka, melon.

Najwyższej jakości filipińskie suszone zielone mango. Zachowuje doskonałe walory smakowe i odżywcze dzięki specjalnemu procesowi suszenia. Rewelacyjnie sprawdza się jako zdrowa przekąska lub składnik przepysznych deserów i sałatek.