Crispy Prawn Chilli Sauce 180g D'Fortune
- Sos Crispy Prawn Chilli Sauce to popularny w Indonezji przecier z papryczek chili, czosnku oraz krewetek. Jest podstawową przyprawą wykorzystywaną do wzmacniania smaku praktycznie większości lokalnych potraw.
Sos Crispy Prawn Chilli Sauce to popularny w Indonezji przecier z papryczek chili, czosnku oraz krewetek. Jest podstawową przyprawą wykorzystywaną do wzmacniania smaku praktycznie większości lokalnych potraw. Tradycyjnie wytwarzany jest przez mieszkańców Indonezji w kamiennym moździerzu, w którym ucierane są świeże papryczki chili oraz różne przyprawy. Posiada gruboziarnistą teksturę oraz jest ostry.
Sos wykorzystywany jest jako marynata do pieczonych i grillowanych mięs oraz owoców morza. Jest dodatkiem do różnych dań, przekąsek, frytek, sajgonek, stołów ryżowych, makaronów, dań ziemniaczanych i makaronowych lub na kanapkach z szynką/serem. Jako że Azja oparta jest na ryżu, toteż przecier z chili jest nieodłącznym jego kompanem. Dodatek krewetek nadaje temu sosowi charakterystycznego smaku morskiego, który wzbogaca potrawy i nadaje im wyjątkowego aromatu.
Zawarta w chili kapsaicyna - która odpowiedzialna jest za pikantny smak – to naturalna substancja antyrakowa. Wiadomo również, że spożywanie ostrych papryczek ma bardzo dobry wpływ na florę bakteryjną jelit oraz procesy trawienne. Kapsaicyna to również substancja oczyszczająca organizm z toksyn, uśmierzająca ból (jest składnikiem maści na stawy i kości) oraz wspomagająca układ odpornościowy.
| energia | 2900kJ/693kcal |
| tłuszcz | 65,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 28,9g) |
| węglowodany | 19,0g (w tym cukry 2,3g) |
| białko | 11,4g |
| błonnik | 5,7g |
| sól | 1,2g |
Olej SOJOWY (53%), suszone KREWETKI (9,5%), chilli (9,5%), szalotka, czosnek, cukier, sól, wzmacniacz smaku: (glutaminian sodu). Produkt zawiera SKORUPIAKI.
Termin przydatności do spożycia: minimum 3 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: A02590
Nazwa magazynowa: Crispy Prawn Chilli Sauce 180g/24 D'Fortune
Nazwa oryginalna: Crispy Prawn Chilli Sauce 180g D'Fortune
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,34kg
Producent: D'Fortune
Kraj pochodzenia: Singapur 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
