Mochi Taro Milk Roll 150g Taiwan Dessert
- Klasyczny deser japoński, a więc ciastka z ryżu kleistego w kształcie roladek o smaku korzenia taro z nadzieniem mlecznym. Opakowanie zawiera 5 dużych ciastek. Kartonowe pudełko przypominające bombonierkę. Polecamy!
Mochi w kształcie roladek o smaku korzenia taro z nadzieniem mlecznym. Tradycyjne ciastka japońskie wykonane z ryżu kleistego z nadzieniem. Delikatne i mięciutkie.
Japonia i Tajwan a Mochi. Desery ryżowe, w tym Mochi, to pozostałość po kulinarnej kulturze japońskiej, która obowiązywała na Tajwanie w czasach okupacji. Pięćdziesiąt lat obecności Japończyków dało początek wielkiemu rozwojowi technologicznemu, jak również kulturalnemu i kulinarnemu. Do dnia dzisiejszego kultywuje się w gastronomii Tajwanu naleciałości aborygeńskie, japońskie, chińskie, a nawet portugalskie.
Co to jest Mochi? Mochi są to kulki z nadzieniem, wykonywane z ciasta ryżowego lub mąki ryżowej. Odmianą ryżu do przygotowania tego deseru jest bardzo kleisty ryż (Glutinous), który po ugotowaniu ugniata się w specjalnych moździerzach, aż do uzyskania kleistego, rozciągliwego ciasta.
Następnie Mochi faszeruje się ulubionym nadzieniem. W Japonii, Tajwanie i Korei tradycyjnym nadzieniem jest to z czerwonej fasoli, czy słodkiej pasty sezamowej. W sprzedaży odnajdziemy jednak mnóstwo innych smaków np. owocowe, z zieloną herbatą, mleczne, słone, wytrawne do zupy miso itp.
Ciekawostki: 1) Mochi w tradycji japońskiej posiada swoje zasłużone miejsce. Z końcem każdego roku mieszkańcy tego kraju żegnając stary rok spożywają ogromne ilości tego deseru, który ma zwiastować szczęście i powodzenie w Nowym Roku. Święto nosi nazwę „Mochitsuki” i nawiązuje do wspomnianego już ubijania ryżu w moździerzu. 2) Ten klasyczny azjatycki deser może okazać się trudny do zjedzenia. Ze względu na jego dużą kleistość należy spodziewać się sporej ilości żucia i częstego popijania :-)
| energia | 1308kJ/308kcal |
| tłuszcz | 2,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,0g) |
| węglowodany | 71,0g (w tym cukry 36,0g) |
| białko | 2,1g |
| sól | 0,2g |
maltoza, cukier, kleisty ryż 17%, substancja zagęszczająca E1442, olej palmowy, trehaloza, taro w proszku 7,0%, pasta z fasoli maślanej (fasola maślana, cukier), MLEKO pełne w proszku 2%, aromat, czarna marchew w proszku (maltodekstryna, czarna marchew , kwas cytrynowy), barwnik E162, emulgator E471 substancja konserwująca E202. Może zawierać śladowe ilości GLUTENU, ORZESZÓW ZIEMNYCH, SEZAMU, ORZECHÓW, SOJI oraz MANGO.
Termin przydatności do spożycia: minimum 3 miesiące
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: A60212
Nazwa magazynowa: Mochi Taro Milk Roll 150g/24 HK e
Nazwa oryginalna: Mochi Taro Milk Roll 150g
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,16kg
Producent: Taiwan Dessert
Kraj pochodzenia: Tajwan 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
