Kimchi Jjigae z tofu wędzonym, zupa/baza do Ramen Kimchi 900g Klasyk koreański TERMIN PRZYDATNOŚCI 31-03-2024
- Zupa, lub też baza do gulaszu Ramen Kimchi, w wersji z wędzonym tofu. Średnio ostra zupa na bazie manufakturowego kimchi, o bogatym smaku i aromacie. Po dodaniu makaronu, jajka, warzyw itp. stanowi idealne danie w stylu Ramen Kimchi. Polecamy!
Kimchi Jjigae – to koreańska zupa, lub gulasz, na bazie pysznego kimchi. W zależności od zagęszczenia zupy, lub też ilości dodatków, rozróżniamy zupę kimchi, oraz gulasz kimchi. Jak łatwo się domyśleć gulasz jest gęstszy.
Proponowana przez nas zupa wyprodukowana została z manufakturowego kimchi. Oferowana jest jako wersja podstawowa (bez dodatków), jak również z tofu naturalnym i wędzonym, warzywami, lub grzybami shiitake.
Kimczi Jjigae to pyszna zupa, bardzo sycąca, i uwaga! również ostra – tak jak w oryginalnym przepisie. Kapusta jest chrupka, wywar bogaty, a wersje z dodatkami sprawiają, że możemy zafundować sobie kompletny w wartości odżywcze obiad. Nasza zupa to również baza do Ramen Kimchi – wystarczy dodać ulubiony makaron, wkroić jajeczko, posypać szczypiorkiem i mega obiad gotowy :)
Wskazówki: 1) Słoik zawiera sugerowane 2 porcje zupy kimchi. Zupę spożywamy po podgrzaniu w oddzielnej miseczce, lub z dodatkiem ryżu, również w osobnych naczyniach. 2) Jeśli zupę potraktujemy jako bazę do dania Ramen Kimchi, to powinno jej wystarczyć nawet na 3-4 porcje. Życzymy Smacznego! Odrobina historii: Kimchi Jjigae rozwijało się równolegle do swojego sprawcy, czyli sałatki kimczi. Kimchi na półwyspie koreańskim znane jest od tysięcy lat jako marynowane i kiszone warzywa. Zupa-gulasz to tylko wariacja i kolejne wykorzystanie kiszonych warzyw w lokalnej kuchni.
Sekretem najdoskonalszego kimczi jest czas jego dojrzewania. Im warzywa dłużej leżakowały w tradycyjnych dzbanach, tym bogatszego i wykwintniejszego smaku mogliśmy się spodziewać. Dziś gulasz i zupa na bazie kimczi, mięsa, warzyw, czy tofu, to jedno z podstawowych i najpopularniejszych dań wśród Koreańczyków. Najczęściej jadane w oddzielnych miseczkach z makaronem typu ramen, ryżem, czy jako samodzielny posiłek.
| energia | 91kJ/21,6kcal |
| tłuszcz | 0,6g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1g) |
| węglowodany | 2,3g (w tym cukry 1,7g) |
| białko | 1,6g |
| sól | 0,8g |
woda, kimchi 22% (kapusta pekińska, papryka, imbir, czosnek, cukier, sól), tofu wędzone 6% (SOJA, woda, sól), cukier, sól, papryka, fermentowane surowce roślinne (SOJA, PSZENICA, ryż, papryka), syrop kukurydziany, RYBA bonito, hydrolizat białkowy, ekstrakt drożdżowy, wzmacniacze smaku: E621; E635. Może zawierać jęczmień, ryby.
Termin przydatności do spożycia: 31-03-2024 r
Sposób przechowywania: Produkt pasteryzowany. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni
Indeks: J30967
Nazwa magazynowa: Zupa Kimchi Jjigae Tofu wędzone, słoik 900g/6 Klasyk koreański
Nazwa oryginalna: Kimchi Jjigae z tofu wędzonym, zupa Kimchi/baza do Ramen Kimchi 900g Klasyk koreański
Waga brutto (waga do wysyłki): 1,0kg
Producent: Klasyk koreański
Kraj pochodzenia: Polska 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
