Cukier trzcinowy Demerara, nierafinowany 500g

Chrupiący ze swoim wyrazistym aromatem i miodowym smakiem jest tradycyjnym akompaniamentem do kawy i herbaty. Jego duże, połyskujące kryształy nadają się doskonale jako dekoracja czy chrupiąca posypka na kruche ciastka, biszkopty czy kukurydziane płatki śniadaniowe. Ma również zastosowanie w przygotowaniu drinków np. Brazylijskiego zwanego Cariprinha.

Nierafinowany cukier trzcinowy różni się od popularnego u nas cukru białego nie tylko smakiem i barwą ale również zawartością składników mineralnych. Prezentuje to poniższa tabelka.

Cukier trzcinowy i jego zalety: • Zdrowszy od cukru białego. • Delikatny i pełny smak, idealny do kawy lub herbaty. • Idealny do smakowitych wypieków. • Duża zawartość składników odżywczych: żelazo, wapń, potas, fosfor oraz magnez, w porównaniu z cukrem białym. • Cukier nierafinowany, zawiera w swoim składzie wiele składników odżywczych. PRZEPIS NA MARCHEWKI Z KLONOWYM KARMELEM Składniki: • 8 marchewek (60 dag), • 3 łyżki masła,, • 1/4 szklanki syropu klonowego, • 1/2 łyżeczki brązowego cukru. Sposób przygotowania: Obraną marchew pokroić w plasterki i ugotować na półtwardo. Na głębokiej patelni stopić masło, dodać syrop i cukier, włożyć marchew i dusić, dopóki sos się nie skarmelizuje. Podawać na kotletach schabowych usmażonych saute (tzw. smażenie w sosie własnym w małej ilości silnie rozgrzanego tłuszczu).

Dodatkowe informacje

Indeks: C0110

Nazwa magazynowa:  Cukier trzcinowy Demerara 500g/24szt Global Foods

Nazwa oryginalna: Demerara 500g

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,6kg

Producent:  Global Foods

Kraj pochodzenia:  Mauritius

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA