- Nasiona ciecierzycy wyglądem i smakiem przypominają groch. Polecamy stosować w sałatkach, jako dodatek do zup lub np. z młodą (i nie tylko) kapustą na ciepło, mniam, mniam :)
Nasiona ciecierzycy wyglądem i smakiem przypominają groch. Jest podstawowym składnikiem w kuchni hinduskiej, wegańskiej i wegetariańskiej. Polecamy stosować w sałatkach, jako dodatek do zup lub np. z młodą i nie tylko kapustą na ciepło, mniam, mniam... :). Jest ciekawym pomysłem na urozmaicenie Waszej diety. Ciecierzyca ma właściwości zdrowotne (zawiera witaminy z grupy B oraz białko). Po otwarciu puszki zaleca się jej zawartość przenieść do innego naczynia i trzymać w lodówce.
Nasiona wyglądem i smakiem przypominają groch i są używane do spożycia podobnie, jak on. Znana jest także jako groch włoski. Wyrabia się z nich także specjalną mąkę. Roślina bardzo popularna w kuchni krajów basenu Morza Śródziemnego. Nasiona ugotowane i zmielone (utarte na miazgę) tworzą masę będącą podstawą tzw. humusu, rodzaju pasty do smarowania chleba i placków chlebo-podobnych w tradycji kulinarnej kultur bliskowschodnich i obszaru Morza Śródziemnego.
energia | 487kJ/116kcal |
tłuszcz | 2,2g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3g) |
węglowodany | 15g (w tym cukry 0,2g) |
białko | 7,3g |
błonnik | 3,5g |
sól | 0,27g |
Ciecierzyca 60%, woda, sól
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: H32230
Nazwa magazynowa: Cieciorka konserwowa w wodzie KTC 400g
Nazwa oryginalna: KTC Chick Peas in Salted Water 400g
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,49kg
Producent: KTC (Edibles) Ltd.
Kraj pochodzenia: Wielka Brytania
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA