Sos Inferno 155g Mic's Chilli
- Trzeci z serii ostrych sosów Inferno Mic's. Wyprodukowany na bazie papryczki habanero (24%), warzyw i przypraw. Przypomina amerykańskie sosy typu Louisiana z tym, że jest od nich 7x ostrzejszy (posiada ok. 60 tys jednostek Scoville'a).
Irlandzki zaciąg serii ostrych i mega ostrych sosów domowej roboty. Sosy wytwarzane manufakturowo z najlepszych składników, bez konserwantów i sztucznych barwników. Dedykowane wszystkim zwolennikom ostrego, a zarazem smacznego przyprawiania!
Inferno to trzeci ze standardowej linii (Inferno) ostrych sosów Mic's. Wzorowany na amerykańskich sosach z Luizjany, ale dużo mocniejszy, gdyż za jego ostrość odpowiada papryczka habanero w ilości 24%, która jak wiemy posiada większego kopa, niż papryczki używane w sosach typu Tabasco/Louisiana. Do tego przecier warzywny i przyprawy, które odpowiadają za jego owocowy i przyjemny smak.
Zastosowanie: Inferno to sos stworzony do skrzydełek po amerykańsku, dań Tex-Mex, fast-foodów, drinków, i sałatek. Nadaje octowo-owocowego posmaku, orzeźwia, a do tego już jest bardzo mocno wyczuwalny :) O autorze: Twórca sosu Michael W. to irlandzki miłośnik chili, który po spróbowaniu ostrych sosów w dzieciństwie postanowił, że będzie produkował własne, bardzo smaczne i bardzo ostre dipy. Kiedy w rodzimej Irlandii brakowało ostrych sosów przyprawowych jego produkty przyjęły się bardzo dobrze do tego stopnia, że zdobywały nagrody Great Taste Gold.
Niniejsza grafika przedstawia skalę ostrości sosów Mic's. Sos Inferno zawiera około 60 000 jednostek Scoville'a. Dla porównania sos Tabasco Original ma około 3 500 jednostek. Tym samym polecany przez nas dip jest 17x ostrzejszy. Jest to tym samym propozycja dla osób, dla których klasyczne sosy z Luizjany są za słabe, a równocześnie chcieliby nawiązać do nich smakiem. Wypróbuj kolejne sosy od Mic's według grafiki, i sprawdź swoją skalę ostrości ;)
energia | 123kJ/30kcal |
tłuszcz | 0,6g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1g) |
węglowodany | 6,4g (w tym cukry 2,6g) |
białko | 1,2g |
sól | 3,0g |
papryczka Habanero (24%), woda, ocet, cebula, marchewka, sok cytrynowy, czosnek, sól, przyprawy, stabilizator: guma ksantanowa
Termin przydatności do spożycia: minimum 3 miesiące
Sposób przechowywania: Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 miesięcy
Indeks: U66100
Nazwa magazynowa: Inferno Original 155g/6 Mic's Chilli
Nazwa oryginalna: Mic's Chilli Inferno Sauce 155g Mic's Chilli
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,5kg
Producent: Mic's Chilli
Kraj pochodzenia: Irlandia
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA