Papryka węgierska wędzona, mielona, słodka 50g Chili-Trade

Czerwona papryka użyta do wędzenia i przygotowania z niej znakomitej przyprawy pochodzi z najlepszych rejonów upraw na południu Węgier, czyli Kalocsai. Węgry są krajem ciepłym i słonecznym, dzięki czemu papryka idealnie dojrzewa i suszy się na słońcu, by cieszyć nas swoim smakiem.

Papryka jako uniwersalna i zdrowa przyprawa znana jest na Węgrzech od ponad 300 lat. Doskonały profil glebowy oraz klimat sprzyjają uprawie najlepszych odmian. Nie od dziś wiadomo, że papryka węgierska ma swoje zasłużone miejsce na światowym rynku przypraw, jest podstawową przyprawą węgierską, lecz również Polacy i mieszkańcy Bałkanów uwielbiają jej smak i kolor. Papryka ta zawiera witaminę C, B, dość dużą ilość beta-karotenu oraz olejki eteryczne. Należy ona do przypraw, pobudzających wydzielanie soku żołądkowego i poprawę apetytu. Wykazuje także właściwości przeciwzapalne i bakteriobójcze. Wpływa silnie na błony śluzowe, co powoduje, że działa oczyszczająco.

Zastosowanie: Doskonała przyprawa do sosów, sałatek, zup, potraw mięsnych, marynowania (mięs, ryb, drobiu) oraz do produkcji wędlin. Idealna nie tylko do dań kuchni węgierskiej, ale także śródziemnomorskiej, polskiej czy orientalnej. W smaku łączy jednocześnie słodycz i wyraźny wędzony aromat. Używajmy z umiarem, ponieważ ma intensywny smak.

Najlepiej użyć pod koniec gotowania, aby papryka nie zgorzkniała podczas długotrwałej obróbki termicznej. Ozdobna puszka uzupełnia luksusowy charakter przyprawy. Polecamy!

Dodatkowe informacje

Indeks: P22000

Nazwa magazynowa:  Papryka wędzona mielona słodka w puszce 50g/36 CHILI-TRADE

Nazwa oryginalna: Paprika Orlemeny Fust Izu Edes

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,1kg

Producent:  Chili-Trade

Kraj pochodzenia:  Węgry

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA