Misa drewniana do ryżu Handai, Hangiri 36x9cm

Handai znana również jako hangiri, to duża drewniana misa do ryżu o płaskim dnie, używana do przygotowywania ryżu do sushi. Wykonana jest z wysokiej jakości drewna z drzew rosnących w górach, takich jak Sawara, czy cyprys Hinoki, które zapewnia gładkie, piękne wykończenie. Drewniane listwy połączone są ze sobą specjalnymi taśmami w celu wzmocnienia konstrukcji.

Misa posiada szeroką podstawę, która pomaga szybko schładzać ryż, a także jest idealna do jego równomiernego mieszania. Drewno natomiast pomaga w naturalny sposób pochłaniać nadmiar wilgoci z gotowanego ryżu, utrzymując zrównoważoną teksturę ryżu. Delikatny zapach drewna dobrze komponuje się z ryżem i nie zakłóca jego aromatu.

Zastosowanie: Misę Handai używa się nie tylko do robienia ryżu do sushi, ale także do robienia sushi chirashi, czy koreańskiej mieszanki ryżu. W upalne lato hangiri może być używane do podania świeżych owoców morza, sushi lub do schładzania ugotowanego makaronu.

Jak dbać o Handai? Handai zwykle myte są przy użyciu zimnej lub ciepłej wody z dodatkiem środka do mycia naczyń, wycierane i pozostawiane do wyschnięcia. Ponieważ drewno rozszerza się i kurczy w sposób naturalny, misa nie powinna być narażona bezpośrednio na działanie słońca, lub zimnego wiatru. Uwaga: Misa wykonana jest z drewna naturalnego. Tego typu niepomalowane produkty drewniane stracą swój pierwotny kolor, czyli ciemnieją z upływem czasu. Aby je wyczyścić i przywrócić pierwotny kolor należy je zwilżyć wodą i wyszorować sokiem z cytryny z solą (można również użyć sody oczyszczonej). Nie gwarantuje to w 100% przywrócenia naturalnego koloru i nie może być powodem do reklamowania produktu.

Dodatkowe informacje

Indeks: J70706

Nazwa magazynowa:  Misa drewniana do ryżu Handai 36x9 cm

Nazwa oryginalna: Misa drewniana Handai

Waga brutto (waga do wysyłki): 1,5kg

Producent:  Sun-Growing

Kraj pochodzenia:  Chiny

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA