- Wysokiej jakości hiszpańska papryka czerwona w proszku. Słynie z łagodnego i bogatego smaku, jak również z pięknego czerwonego koloru. Jest przyprawą wszechstronną i praktyczną w każdej kuchni.
Wysokiej jakości hiszpańska papryka czerwona w proszku. Słynie z łagodnego i bogatego smaku, jak również z pięknego czerwonego koloru. Papryka powstaje w wyniku zmielenia wysuszonych owoców papryki rocznej. Jest przyprawą wszechstronną i praktyczną w każdej kuchni, zaczynając od aromatu, a kończąc na dekoracji (naturalny barwnik spożywczy), który pasuje prawie do wszystkich dań. W Indiach czerwona papryka stosowana jest do mieszanek przyprawowych, jak również potraw, którym potrzeba nadać intensywnej barwy.
Papryka zawiera witaminę C, B, dość dużą ilość beta-karotenu oraz olejki eteryczne. Należy ona do przypraw pobudzających wydzielanie soku żołądkowego, co ma przełożenie na poprawę apetytu. Wykazuje także właściwości przeciwzapalne i bakteriobójcze. Wpływa silnie na błony śluzowe, co powoduje, że działa oczyszczająco. Zastosowanie: Doskonała przyprawa do sosów, sałatek, zup, potraw mięsnych, marynowania (mięs, ryb, drobiu) oraz do produkcji wędlin. Jest bardzo wydajna dzięki swojej teksturze.
mielona papryka
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: H11510
Nazwa magazynowa: Papryka mielona łagodna (Paprika) 100g/20 TRS
Nazwa oryginalna: Paprika
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,1kg
Producent: TRS
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA