Pasta Korma Curry 260g Pasco
- Korma Curry to aromatyczna mieszanka ziół i przypraw w formie gotowej pasty. Oryginalne hinduskie curry wyróżniające się dodatkiem pasty pomidorowej, kokosa, czy cukru. Dzięki czemu jest łagodne, bogate w smaku, idealnie łączące się z mięsem i warzywami.
Korma Curry Paste to aromatyczna mieszanka ziół i przypraw w formie gotowej pasty.
Potrawa Korma curry powstała w południowej Azji już w XVI wieku. To indyjski gulasz, który jest robiony z jogurtu lub bulionu z mleka kokosowego z mięsem lub warzywami. Podstawą dania jest kurczak marynowany w soku z cytryny, ale również można używać innego mięsa. Gulasz jest gęsty i cechuje się dużą ilością przypraw.
Forma pasty zawiera dodatkowo jakiś rodzaj tłuszczu (w przypadku naszej pasty jest to olej roślinny), oraz puree pomidorowe lub np. czosnkowe, cebulowe czy imbirowe. Dzięki temu uzyskujemy gotową marynatę lub przyprawę, ale w formie pasty, a nie w formie suchej. Za pomocą pasty Korma Curry możemy przyrządzić danie mięsne, jak i wegetariańskie. Tak przyprawiona potrawa będzie posiadać niesamowity aromat i smak kojarzący się z kuchnią indyjską. Pasta doskonale komponuje się z pitą i pieczywem naan, ale można serwować je również z ryżem. Odpowiednia również do marynowania mięs do pieczenia lub na grilla.
Mieszanki przypraw stosowane w tej kuchni nie tylko aromatyzują, lecz również mają wszechstronny wpływ na zdrowie. Kuchnia indyjska bowiem opiera się na przekazach ajurwedyjskich, w których przyprawy mają kluczową rolę w zachowaniu dobrego zdrowia Hindusów.
| energia | 959kJ/231kcal |
| tłuszcz | 17,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,1g) |
| węglowodany | 11,2g (w tym cukry 8,8g) |
| białko | 3,0g |
| błonnik | 6,3g |
| sól | 1,2g |
olej roślinny, kolendra w proszku, kurkuma, imbir, czosnek, pasta pomidorowa, chilli w proszku, mieszanka przypraw garam masala, modyfikowana skrobia kukurydziana, cukier, kardamon, proszek kokosowy, sól, kwas: kwas octowy, woda. Może zawierać gorczycę, siarczyny, orzechy, jajka, laktozę i soję.
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: H21110
Nazwa magazynowa: Pasta Korma Curry 260g/6 Pasco
Nazwa oryginalna: Korma Curry Paste
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,5kg
Producent: Pasco
Kraj pochodzenia: Wielka Brytania 
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA
