Kajmak Dulce de Leche Gourmet 450g Mardel

Dulce de Leche to bardzo popularny produkt w Ameryce Łacińskiej oraz Hiszpanii. Wytwarzany jest przez powolne podgrzewanie słodzonego mleka (najczęściej mleka krowiego). Ma jasnobrązowy kolor, jedwabiście gładką ale ciągnącą się konsystencję, a w smaku przypomina polską masę kajmakową. Dulce de Leche Gourmet wykonane jest według tradycyjnej receptury z odrobiną wanilii. Posiada wysoką wartość odżywczą i prozdrowotną, dzięki ilości wapnia, który dostarcza organizmowi. Nie zawiera sztucznych barwników ani konserwantów, a także glutenu.

Dulce de Leche Gourmet to produkt o wszechstronnym zastosowaniu. To idealny dodatek do herbatników, krakersów, wafli, naleśników, kanapek z masłem, owoców, słonych paluszków, lodów, jogurtów oraz jako nadzienie do ciast, tart czy innych deserów, albo po prostu wyjadać łyżeczką prosto ze słoika. W Hiszpanii przede wszystkim stosowany do argentyńskiej specjalności „flan de dulce de leche” czyli kremowy krem ​​zapiekany na warstwie karmelu. MOŻLIWOŚCI SĄ NAPRAWDĘ NIEZLICZONE. :)

Ciekawostka: Początki dulce de leche sięgają początku XIX wieku, kiedy to w Argentynie trwała wojna domowa i żołnierze codziennie jedli śniadanie z mlekiem, a dokładnie mleko z gorącym cukrem. Pewnego dnia potrzeby bojowe sprawiły, że kucharze batalionu musieli na długie godziny zostawić mleko na ogniu, gdyż priorytetem było leczenie rannych na froncie. Kiedy wrócili, byli zaskoczeni, że mikstura się skondensowała: nieświadomie odkryli dulce de leche.

Dodatkowe informacje

Indeks: I44712

Nazwa magazynowa:  Kaimak Dulce de Leche Gourmet 450g/12

Nazwa oryginalna: Dulce de Leche Gourmet

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,630kg

Producent:  Mardel

Kraj pochodzenia:  Hiszpania

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA