- Propozycja od firmy AHG to gotowa pasta do przygotowania zupy kimchi. Zawiera chili, pastę miso, sos rybny i pastę z krewetek, co nadaje temu daniu typowo ostry i kwaśny smak. Produkt bezglutenowy.
Kimchi koreańska kiszona kapusta- to tradycyjne koreańskie danie z warzyw, należy do najbardziej popularnych przystawek tej kuchni. Powstaje w wyniku fermentacji kapusty pekińskiej i innych warzyw (w potocznym znaczeniu można przyjąć, iż jest to kiszona kapusta pekińska). Ponieważ ma bardzo przyjemny smak i jest zdrowe, kimchi zyskuje popularność na całym świecie. Danie serwowane jest w wielu miejscach poza Azją i było częścią jej historii kulinarnej przez bardzo długi czas.
Propozycja od firmy AHG to gotowa pasta do przygotowania zupy kimchi. Zawiera chili, pastę miso, sos rybny i pastę z krewetek, co nadaje temu daniu typowo ostry i kwaśny smak. Wystarczy dodać świeże składniki, takie jak wieprzowina, cebula lub przyprawione warzywa i cieszyć się aromatycznym przysmakiem z Korei. Sposób przygotowania: Zawartość saszetki rozpuścić w 500ml ciepłej wody, zagotować. Dodać 150g mięsa lub ryby, gotować aż mięso zmięknie, dodać 100g pokrojonej kapusty pekińskiej lub pak choy i posiekaną cebulę. Wszystko dusić przez kilka minut. Podawać ze szczypiorkiem i ryżem.
Tradycja dobrej fermentacji w kulturze azjatyckiej sięga tysięcy lat wstecz. Sfermentowane składniki przedłużały żywotność dań, czyniły je zdrowszymi i smaczniejszymi. Kuchnia koreańska jest kuchnią bardzo zdrową, opierającą się na dużej ilości sfermentowanych warzyw, ryżu, soi, owocach morza i mięsie czerwonym. Polecamy wszystkim dla urozmaicenia swojej diety.
energia | 608kJ/145kcal |
tłuszcz | 5,4g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,2g) |
węglowodany | 16g (w tym cukry 12g) |
białko | 6,2g |
sól | 16g |
woda, czerwone chilli, sól, czosnek, cukier, pasta Miso (soja, ryż, sól), imbir, sos rybny (ekstrakt z anchois, sól, cukier), ocet destylowany, pasta sezamowa, pasta krewetkowa (krewetki, sól), olej sezamowy, ekstrakt drożdżowy, regulator kwasowości: E330, aromat Kimchi, barwnik: E160c.
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Indeks: A17860
Nazwa magazynowa: Kimchi Soup 50g/12 AHG (15332) e
Nazwa oryginalna: Spice Paste For Korean Kimchi Soup
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,06kg
Producent: Asian Home Gourmet
Kraj pochodzenia: Tajlandia
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA