Pasta Red Curry 400g Mae Ploy
- Tajska wersja czerwonej pasty curry. Jest to odmiana najostrzejsza, dzięki zawartości ostrej papryczki chilli. Tajskie curry różni się smakiem od indyjskiego. Pastę smaży się na oleju i dodaje np. mleczko kokosowe aby uzyskać aromatyczne danie.
Pasta curry to utarte i wymieszane składniki, aromatyczne i wyraziste, a dzięki chilli również pikantne. W kuchni ważna jest równowaga dlatego w pospolitym azjatyckim daniu curry, czyli sosie z dodatkiem krewetek, ryby, drobiu, mięsa czerwonego, tofu lub warzyw, smak łagodzi się mleczkiem kokosowym Oryginalny, pikantny smak i niezapomniany aromat. Możliwości zastosowania pasty curry są bardzo szerokie, a zawarty w składzie galangal (kuzyn imbiru z cytrusowym posmakiem) o imbirowo-korzennym smaku ma właściwości lecznicze i wpływa stymulująco na układ odpornościowy..
Czerwona pasta curry jest pikantniejszą odmianą zawierającą ostrą papryczkę chilli. Używa się jej jako bazę do sosu do potrawy curry. Najczęściej smaży się ją na odrobinie tłuszczu, dodaje mleczka kokosowego oraz mięso i warzywa. Spożywa się z ryżem lub makaronami. W zależności od ilości mleczka kokosowego z pasty otrzymamy sos-danie curry, lub zupę tajską na mleczku kokosowym. Pastę możemy również wykorzystać jako marynata, lub składnik sosów do dań z Woka. Pasta curry to idealny produkt dla fanów kuchni orientalnej lub osób poszukujących wyjątkowych, oryginalnych smaków.
energia | 568kJ/136kcal |
tłuszcz | 1,6g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4g) |
węglowodany | 24,0g (w tym cukry 7,0g) |
białko | 6,1g |
sól | 14,2g |
suszone czerwone chilli, czosnek, trawa cytrynowa, sól, szalotka, galangal, pasta KREWETKOWA (KREWETKI, sól), skóra z limonki kaffir, pieprz
Termin przydatności do spożycia: min. 6 miesięcy
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Indeks: A16010
Nazwa magazynowa: Pasta Curry Red 400g/24 Mae Ploy p
Nazwa oryginalna: Red Curry Paste
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,5kg
Producent: Mae Ploy
Kraj pochodzenia: Tajlandia
Dystrybutor: Kuchnie Świata SA