Owoc kaparu, duże kapary 235g (110g) La Pedriza

Podobnie jak oliwki, kapary są nieodłączną częścią potraw regionu Morza Śródziemnego. Doskonale sprawdzają się jako marynata do sałatek. Są używane w wielu śródziemnomorskich przepisach. Są doskonałym aperitifem!

Nasza cena:

8,40 zł / szt.

Ilość:

Dodaj do obserwowanych Dodaj do porównania

Rozmiar:

Producent: La Pedriza

Kod produktu: I00160

Łatwy zwrot towaru

Kupuj i sprawdź spokojnie w domu. W ciągu 14 dni możesz odstąpić od umowy bez podania przyczyny.

Pokaż szczegóły

14 dni na odstąpienie od umowy

Najważniejsza jest Twoja satysfakcja z zakupów. Zamówione u nas produkty możesz zwrócić w ciągu 14 dni bez podania przyczyny.

Bez stresu i obaw

Dzięki integracji naszego sklepu z tanimi zwrotami Poczty Polskiej kupujesz bez stresu i obaw, że zwrot zakupionego towaru będzie problematyczny.

Prosty kreator zwrotów

Wszystkie zwroty w naszym sklepie obsługiwane są przez prosty kreator zwrotów, który daje możliwość odesłania do nas paczki zwrotnej.

KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE

Możesz sprawdzić czy towar dostępny jest w sklepie od ręki lub zamówić go przez Internet i odebrać w sklepie.

Sprawdź dostępność

Owoc kaparu 235g (masa po odcieku 110g) La Pedriza

Kapary to pąki kwiatowe krzewu kaparowego „Caparis Spinosa”. Ta roślina jest czasami nazywana różą Flinders. Kapary znane były już od tysiącleci. Starożytni Grecy używali owoców kaparu jako afrodyzjak, a także o kaparach wspominał, żyjący za czasów cesarza Nerona, botanik Dioskurydes, który opisał je jako produkt handlowy.

Podobnie jak oliwki, kapary są nieodłączną częścią potraw regionu Morza Śródziemnego, a obecnie jest uprawiana w miejscach takich jak Kalifornia. Oprócz malutkich pąków zbiera się również kapary, ich smak jest mocniejszych od pąków kaparów. Jagody na kaparach są podłużnymi, półzielonymi owocami, wielkości winogron stołowych. Po zebraniu marynuje się w occie i soli. Kapary charakteryzują się właściwościami przeciwreumatycznymi, jak również wspomagającymi pracę układu pokarmowego oraz wątroby. Dodatkowo wzmagają wydzielanie śluzu, a nawet przyśpieszają metabolizm tłuszczów. Kapary są używane w wielu potrawach. Doskonale sprawdzają się jako marynata do sałatek. Są używane w wielu śródziemnomorskich przepisach. Są doskonałym aperitifem! Poniżej jeden z nich :) Pieczony dorsz z kaparami

Składniki: 2 filety dorsza bez skóry 1 łyżka pokrojonych owoców kaparów 2 pomidory 1 żółta papryka 1 mały ząbek czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 4 łyżki likieru Cointreau 2 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku

Przygotowanie: Naczynie żaroodporne posmarować oliwą. Ułożyć filety jeden obok drugiego. Kapary pokroić bardzo drobno, czosnek posiekać, pomidory obrane ze skóry i paprykę, oczyścić z pestek, pokroić w bardzo drobną kostkę. Natkę pietruszki również drobno pokroić. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Połączone ze sobą pomidory, paprykę, kapary i pozostałe składniki rozłożyć na filetach dorsza. Skropić likierem Cointreau. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15-20 minut. Rybę podawać na gorąco, z lekko zarumienioną bagietką lub smażonymi ziemniakami, ozdabiając plasterkami cytryny. Ze względu na wysoką zawartość sodu kapary konserwowane w solance należy spożywać w umiarkowanych ilościach.

Wartości odżywcze na 100g