Salsa Habanero Kutbil-ik Extra Hot 120ml El Yucateco

Niecodzienny sos z papryczek habanero, który znalazł się w menu El Yucateco. Przepis na tenże sos pozyskany został z tradycji kulinarnej cywilizacji Majów. Według starożytnych słowo "Kutbil-Ik" oznacza po hiszpańsku “chili triturado” czyli “przetarte, lub zgniecione chili”. Przy założeniu, że producent faktycznie wszedł w posiadanie przepisu tradycyjnej salsy pierwotnego ludu zamieszkującego obszar dzisiejszego Meksyku, to możemy przenieść się w czasie i zaspokoić swoją ciekawość w tym temacie :)

Sos ten może być wykorzystany zarówno do potraw na zimno, jak i na gorąco, oraz jako dodatek do drinków. Będzie pasował do tradycyjnej kuchni meksykańskiej (taco, burrito, fajita, quesadilla), gulaszów (chilli con carne), zup (sopa de caracol) i napojów na bazie soków owocowych. Sosy El Yucateco charakteryzują się niebanalnym smakiem, oraz autentycznością składników, gdyż importowane są z miejsca ich wytwarzania - z Meksyku. Czy Kutbil-ik faktycznie powstał przed tysiącami lat? Ciekawe... :) Stopień ostrości: 11600 jednostek w skali Scoville’a.

Historia firmy El Yucateco rozpoczęła się w 1968 roku, kiedy Pan Priamo Gamboa wytwarzał w domowym zaciszu i sprzedawał lokalnie ostre sosy habanero i przyprawy. Dziś marka El Yucateco rozpoznawalna jest w całym regionie, Kanadzie, Hiszpanii, Irlandii, a nawet Australii. Co więcej sosy habanero tegoż wytwórcy są najlepiej sprzedającymi się salsami w USA (salsa Kutbil-ik została wyróżniona w Stanach Zjednoczonych przez “Fiery Foods Magazine”).

Dodatkowe informacje

Indeks: X27563

Nazwa magazynowa:  Salsa Habanero Kutbil-ik Extra Hot 120ml El Yucateco

Nazwa oryginalna: XXXtra hot sauce Kutbil-ik 120ml El Yucateco

Waga brutto (waga do wysyłki): 0,2kg

Producent:  El Yucateco

Kraj pochodzenia:  Meksyk

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA